结婚的一套程序下来。
时间已经来到了十二点钟。
看着迟迟还没上菜,徐有才内心更加焦急,连忙安排人去催。
陈东将最后一道菜出锅装盘后看着众人大喊一声。
“开席了!”
随着陈东一声令下,十几个精壮的小伙子们开始有条不紊的端着各样菜肴上桌。
最先是六个凉菜。
凉拌猪耳朵。
凉拌大虾。
家常凉菜。
凉拌松花蛋。
果盘。
凉拌藕片。
“这个猪耳朵看起来好有食欲啊。”
“这个松花蛋拌的也挺有特色。”
“这个凉拌藕片看着颜色真好看。”
客人们看着一样样精美的凉菜早已经按捺不住,纷纷抢着夹自己喜欢吃的放进嘴里。
“我的天,这猪耳朵太好吃了,又香又脆。”
一盘凉拌猪耳朵每人一筷子,盘子很快见了底。
“天啊,实在太好吃了。”
“可不是,怎么会有这么好吃的猪耳朵。”
“快尝尝这个藕片,真是绝了!”
没一会儿的功夫一盘凉拌藕片也见了底。
当第一道硬菜卤牛肉被端上桌时。
几乎所有的客人都第一时间拿起筷子夹了过去。
刚才早就闻到了牛肉的香味,现在终于盼到,自然不能客气。
筷子撞击盘子发出清脆的响声。
一盘卤牛肉瞬间被抢光。
有人手疾眼快一下夹了好几块放进嘴里。
“这牛肉实在太香太好吃了。”抢到牛肉的客人们吃完之后忍不住夸赞道。
“酱香味浓,可口,一点都不牙碜,软软的,怎么做出来的?”
有人忍不住评论说。
“王大脑袋,你要不要脸,一盘牛肉让你夹去好几块,你是人吗?”没抢到的客人忍不住抱怨。
就在众人哄抢卤牛肉的时候,第二道硬菜卤猪肘被端上桌。
刚才没抢到的客人们早就憋着一口气,见到卤猪肘上桌都站了起来抢。
筷子与筷子碰撞。
筷子与盘子之间碰撞。
一阵清脆声过后,一只整猪肘瞬间便被撕成一块块。
很快盘子里便只剩下一块大骨头。
“这肘子好不好吃全在这肉皮上,你看人家这卤猪肘做的,肉皮有嚼头,里面肥而不腻,还有香甜的味道。”懂吃的客人一边嚼着一边夸赞。
“卧槽,以前参加大席我从来不吃肘子,都难吃的要死,今天我算是见到高人了,能把这猪肘子做到这个份上,这大厨肯定不一般。”
另外的客人吃过一大口之后也跟着夸赞。
随后是第三道硬菜。
爆炒腰花!
刚端上来众人便被这精湛的刀工所折服。
腰花被切开的十分均匀,好像是拿着尺子量过一般。
只是简单的惊叹过后便是疯抢。
接着第四道、第五道菜纷纷端上桌子。
十六道菜,六个凉菜,八个硬菜,两个汤。
当最后的牛肉汤端上餐桌,意味着所有的菜已经全部齐活。