“大家看下,离开业还有不到半小时,餐厅门口已经大排长龙。没有赶上的粉丝也不用担心,后面几天一定要来哦!”赵曼丽热情四射道。
如果自助餐厅顺利开业,她也将获利颇丰。
时间一点点临近11点,可令富二代鲁亚标担忧的是,预约了200多人的第一波时段,只来了不到100人。
大部队的人去哪了?
应该不会出什么岔子吧?
“等开门进场了,我带大家到里面看一下今天的海鲜菜品,保证令你们大开眼界!”赵曼丽对着屏幕道。
东厂一枝花:辛苦主播了,太操心了,帮我看看帝王蟹大不大,谢谢!
煮酒论核弹:里面有白酒吗?喝酒下菜,我能在里面泡一天!
一丝不挂的丝瓜:我可是食肉型的,老板子还是太年轻了,我吃自助餐从没输过……
吃自助餐还涉及到顾客的内心博弈,觉得所吃东西的价值大于餐费,心里就开心,如果自己吃得少,就觉得血亏。
而对于老板来说,不同菜品如何摆放,高档食材如何限量等等,才是首要考量的问题。
总之,一定要让顾客觉得吃回了本,生意才能长盛不衰,但是餐厅肯定要赚钱,这两方面平衡,可没那么简单。
夏威夷自助餐厅即将迎来开业首秀,第一波100多位预定顾客,在哪呢?
答案姗姗来迟。
这时,世纪星城广场大门口,停下三辆大巴车。
大巴车停稳后,司机第一时间打开车窗,低着头,一连呕吐了3分钟。
车上一股钢筋水泥和臭汗交织的味道,大巴车不能开窗,在空调的迂回猛吹下,车厢里臭不可闻!
大巴车前门打开,顿时100多个建筑工人,依次鱼贯而下。
他们有些人头上还带着头盔,有些人身上满身尘土,有些人穿着背心,露出像面包似的肌肉。
油光满面,衣衫褴褛,汗流浃背。
他们刚从炙热建筑工地上收工,工作了一上午,正是饥肠辘辘的时候,每个人都是气吞万里如虎的气势!
“老板的福利真好,大老远开车过来请我们吃饭,我这辈子还没吃过这么好的自助餐!”
“听说是88元畅吃,太贵了,里面有肉吗?不会都是馒头加酸菜吧?”
“啥也别说了,我都快饿死了,干它一头猪!”
这100多个建筑工人,说着五湖四海的方言,在包工头的带领下,径直走向世纪星城广场4楼。
他们平时干的都是重体力活,在工地上浇筑、搬砖、扛水泥等,每个人饭量惊人!
一般而言,一斤饭加两瓶啤酒,不过是填饱肚子的前奏。
这次包工头请他们吃免费大餐,又是来到如此高档的餐厅,瞬间一呼百应,工地上除了值班的大爷,能来的都来了。
他们要在中午,全力以赴,大开杀戒……