只见屠夫稳步走来，一手重重的按住猪头，一手把尖刀递向生猪的喉咙，找准部位一刀捅进去，割断气管和血管，顿时鲜血喷涌，陈永坤赶忙拿着早就准备好的盆子去接猪血。

生猪没来的急叫一声，抽搐几下，彻底没了动静，不到一分钟，生猪就一命呜呼了。

看着从生猪喉咙喷涌而出的鲜血，陈贵傻眼了，愣在原地一动不动，胆子大的看的眼都不眨一下，胆子小的大娘大妈纷纷捂眼或者转头。

陈国富早就烧好了一大锅开水，几桶开水浇在生猪身上，几人又帮着屠夫褪毛，一会儿功夫就褪好了，魁梧的屠夫一人拎着两百多斤的猪，把猪倒挂在墙角的梯子上，手握尖刀，一刀下去整猪被开膛破肚。

一幅完整的猪下水滚入下方的盆里，然后又拿来大号剁刀，沿着脊骨将整猪分成两半。

一个合格的屠夫，不仅杀猪的手法要利落，分解猪肉的手法同样要利落，这位屠夫显然是合格的，三两下功夫，整个猪就被分解好了，猪头，猪脚，内脏，这些放一边，这些东西下水买的人少，一般都是自家留着吃的。

这屠夫是真牛逼，杀猪加上分解，前后不到一个小时，要不怎么说熟能生巧。

陈国富给了三百块钱屠夫，猪头也送给他，这玩意儿自家不愿意弄，相对于猪头内脏处理起来简单不少，所以选择留下了。

屠夫走后，村民围了上来，新鲜还温热的猪肉抢着买，自家卖的猪肉相比市价要贵个一块钱，家家如此，所以也没有反对意见。

这家三斤猪肉加二斤排骨，另一家一个蹄髈加五斤猪肉，有的五斤猪肉加一根筒骨，会过日子的大娘大妈还会选择要些猪肥膘，拿回家炼油，炒菜煮面加一点，会香很多。

不多时，好的猪肉都卖完了，剩下的基本都是些零碎，买到猪肉的村民早就回家处理了，院里就只剩陈国富一家还第一次见杀猪的陈贵了。

见陈国富还忙着呢，陈贵也准备离开，刚准备走，陈国富叫住他，然后转身进屋，没一会儿提着一个黑塑料袋出来，递给他。

“叔，这怎么好意思，多少钱。”陈贵知道袋子里是什么，平白无故接受人家的赠礼，他不敢接啊。

“跟咱还谈什么钱不钱的，给你就接着，磨磨唧唧的。”陈国富也不多说，直接将带着塞到陈贵手里，转头就走了，他还忙着呢，满满一盆内脏等着他处理呢。

回到农庄，打开袋子，里面是一条三斤左右的猪肉，两个猪脚，一个后蹄髈，半块猪肝，有些太多了，陈国富太客气了。

陈贵又有的忙了，猪肉还好可以放冰箱，猪蹄处理起来有些麻烦，趁着时间还早，中午做好和陈国富一家一起吃。

毕竟人家都这么客气了，人情世故陈贵还是知道的。