烤工学徒和其他人不一样，服务员这种的，只要肯干活就行了，哪怕有其他的小心思林飞也不放在心上，因为对方也接触不到核心的东西。

但是烤工学徒最后要学的是林飞的手艺，这等于是烧烤店未来的核心，所以人选必须要慎重。

其实林飞一开始是想培养毛鸿志在这方面，毕竟对方是自己绝对能够信得过的人，不会担心对方背叛的问题。

但后来林飞又觉得以毛鸿志的厨艺天赋，单纯干一个烤工的话实在是暴殄天物，所以毛鸿志可以学这些，但是不能专攻这些，这样的话就还需要一个人选。

于是找来找去，一个意外人选出现在了林飞的眼中。

竟然是同样和林飞在三角地夜市这里摆摊的李老七

李老七这段时间和林飞的交情也能称得上是突飞猛进，每天没事就会来林飞这边的烧烤摊坐一会儿，喝上两瓶啤酒吃点烤串。

当然不是自己，还得拉着林飞或者赵东一起，每次都是他自己掏腰包请客林飞不要钱都不行，因为这家伙口口声声说着要照顾自家兄弟的生意，林飞要是不要钱，他下次就不来了。

这让林飞也是没办法，最后只能随他。

反正李老七的服装摊就算不是特别的赚钱，但吃点烧烤喝点啤酒的钱还是有的。

而吃喝的多了，李老七不知道突然抽了什么疯，非得拉着林飞烤串，说自己觉得这东西没多大难度，自己也可以烤。

林飞当时也没当回事，只觉得李老七这是在吹牛，但看在两人的交情上，林飞也没戳穿，反而还真指点了几句。

之后，让林飞等人瞠目结舌的事情就发生了。

李老七这个半吊子，竟然真的将肉串烤好了不说，而且火候竟然差不多了，不老不嫩，而且味道竟然也相当的不错。

这种手艺，比起林飞肯定还不如，但和其他烧烤摊的烤工，却也差不了多少。

震惊住了众人之后，李老七也很得意的说出了缘由，原来这货平常没事的时候就喜欢给自己的儿子烤点东西吃，所以一来二去，就算没正式学过，但也基本上掌握了一些烧烤的诀窍。

不但如此，李老七其实自己对烧烤东西这块也有着很大的爱好，所以没事就琢磨，现在也算是有点心得了。

最后，李老七问林飞，他这水平能不能也开个烧烤摊，因为服装摊那边也用不到他管，一天天的也没什么事干，总喝酒吹牛也不是个事，毕竟儿子年纪一天天的大了，怎么也得多赚点钱才行。

林飞听完之后，心里便是一动，于是和李老七提出了一个建议。

那就是，让李老七也加入到他的烧烤行业中来，林飞可以负责教他，让他的水平再次上升，但学成之后，李老七要在林飞这里帮忙三年，三年之后，李老七如果愿意入股，就直接分给股份，如果想自己出去单干，也完全没关系。

而且，这三年也不是白干，林飞会付给李老七工资，还是按照最高的水准来。

听完这个提议之后，李老七根本没有考虑，便直接答应了下来。

反正他每天闲着也是闲着，和林飞又很对脾气，平常也总凑在一起，在这里给林飞帮忙也正合他的胃口。