点火、热锅,倒油。
北条美代子开始制作北条楼的特制炒饭。
当食材汇聚于锅内,一股炒饭才有的特有香气扩散四周。
北条美代子也掌握了一定的火候精髓,过人的臂力单手拎起好几斤重的铁锅,不断颠动。
从刀工、到勺工(颠勺),再到现在对火候的把握,北条美代子都做得十分完美,没有一点失误。
可以见得,她的基本功是相当扎实。
灶台火焰的温度,锅内的温度,以及锅内食材受热的情况,都在北条的掌握中。
10分钟后,北条完成三人份的料理。
从进入厨房的到现在完成料理,所过去的时间还没有20分钟,这个完成速度十分迅速。
见刘羽的料理还在制作中,北条美代子便对厨房外早就在等候的几人喊道:“喂,我的料理做好了,负责品尝的人进来吧。”
“咦,要在厨房里面尝吗?”町田苑子第一个走进厨房。
“哼,我只是想让他亲耳听到你们认可我的料理……”北条美代子道。
榎本梓、田所惠以及霞之丘诗羽三人也走进了厨房。
几人都是第一次进入厨房,都以为厨房会有很难闻的味道,结果都是十分的意外。
厨房的干净、整洁,没有很难闻的油烟味。
如果不是有看到厨房相关的设备,她们都不会察觉这竟然是厨房。
“不是说让负责品尝的人进来吗?怎么有闲杂人!”
不用想都知道北条美代子说的是霞之丘诗羽。
没等霞之丘诗羽毒舌发作,町田苑子立刻道:“是我让诗酱进来的~~没关系,我可以跟她尝同一份。”
“这是炒饭吗?里面加入的食材很好丰富!”
菠萝被对半切开,掏空了里面的果肉后,留下外壳充当容器,将做好的炒饭盛放在里面。
这样做不但美观,还能进一步增添炒饭的风味。
“有菠萝、虾肉、培根……用菠萝作为容器,凑去就能闻到一股酸甜的清香味!”
“这是北条楼的秘制炒饭,也渐叫‘菠萝咖喱炒饭’,一般人平时是吃不到这道料理。”北条美代子介绍道。
“这样啊,那我们岂不是有口福了~~”
榎本梓拿起勺子将香喷喷混合着菠萝块的米饭送入嘴里。
咔嚓。
送入嘴里咀嚼,顿时传来清脆的声音。
“唔,菠萝的口感如此清脆。”
榎本梓掩嘴惊呼,道:“菠萝的酸甜味道和米饭是如此搭配,虾仁的鲜味、还有培根、洋葱丝,多种食材混合在一起,让整道炒饭的味道循序扩散,在这酸甜的味道中,沉睡的食欲快被唤醒了!”
……
(未完待续。。)
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