“乖,回来给你奖励苹果片,加麻辣酱的那种。”
小熊猫能够听懂人话,善解人意,让它看着黎山反而更加可靠。
小熊猫“吱吱”回应秦希,表示自己会完成任务n。小熊猫不经常发出声音,声音轻微,听上去就像是小鸟的叫声。
然后黎山眼睁睁地看着秦希关上后厨的门,“咔哒”一声,秦希把厨房反锁了。
这种程度的锁难不住黎山,用“撬锁神器”很容易就能打开。
黎山还想溜进去后厨顺东西吃。
小熊猫瞪着眼睛,认真地盯着他,白棕色相间的尾巴威胁地甩来甩去。
黎山认真地考虑了自己的战斗力,若无其事地收回了走向后厨的脚步。
“我去招待客人。”
赶走捣乱的人,秦希终于能专心做饭。
擦干净桌子,收拾黎山切的黄瓜块。他切出来的黄瓜片大部分都不能用,秦希把被浪费的黄瓜片全部切薄切成丝,垒在盘子里,倒入调制好的酱油、醋味的营养剂,调制做成凉菜。
没有其他人捣乱,秦希继续做“煎黄瓜包”。
拿出面粉,放在大碗里,倒入清水,用筷子搅拌,调成糊糊状。水比面稍微多一些,调到筷子拿起来的时候粘着面糊,能够拉成长丝的程度,这就可以了。
面团中还要放上些许盐、鸡精味、胡椒味的营养剂,搅拌充分。准备一些青椒、葱、姜块,洗干净后切成足够细碎,均匀搅拌进入面团中。
夹起一块切好的黄瓜片,放进面糊中,黄瓜片周围均匀裹上面,刚好裹成一团。面太多就尝不到黄瓜片的清脆,太少就变成了炸黄瓜片,没有面糊的味道。
锅里下半勺子油,烧熟油,将裹好面的黄瓜片沿着锅边放入油中,让油没过黄瓜片。用长筷子夹住黄瓜片,在油中煎熟,然后翻面,直到两面都是金黄色。
炸好的黄瓜片迅速出锅,微焦程度的面糊最好吃,做好的炸黄瓜放在盘子里。
然后夹起新的黄瓜裹在上面,重复之前的操作。
秦希第一次制作没有做很多,用了三四个黄瓜、半盆面即可,煎炸十分钟左右就全部出锅了。
油炸制品新鲜吃味道最好。秦希拿出来之前调制的酱料,放在旁边备用。
炸黄瓜的香弥漫在厨房中,秦希开门。外面黎山翘首以待,正在眼巴巴地看着她,就像是等待主人的小狗狗。
黎山鼻子很机灵,油脂的香气从厨房飘散出来,他早就饿了。如果不是小熊猫在旁边看着他,早就溜进去吃东西。
幸好还有小熊猫的零食,黎山一边偷吃零食一边等待,勉强等到这个时候。
秦希摸了摸小熊猫的小脑袋,夸奖道,“做得好。”
小熊猫黎山都被分了几块“煎黄瓜包”。至于酱料,小熊猫面前是辣椒酱,黎山面前是甜酱。
秦希则是清吃,这样更能品尝出食物原本的味道,判断自己的手艺。
装着煎黄瓜的盘子刚被端上桌子,黎山下意识就伸手,抓起一块直接吃。
忽略了油炸物刚刚出锅的温度,黎山突然被烫到,顿时手上冒出一个水泡。
即使如此,黎山也不舍得放下手中的食物。
黎山一边惊呼,一边用力吹气,黄瓜块在手中“舞蹈”,努力把煎黄瓜吹凉。
小熊猫不屑地看了他一眼,普通人类的身体实在是太软弱了。
有厚厚的皮毛保护,小熊猫很轻松就拿起一块煎黄瓜,直接放进嘴中。
然后就被秦希的筷子轻轻敲了手。
小熊猫抬眼,秦希劝说:“现在还烫,不要立刻吃哦,等放凉了再吃。”
油炸物的香气窜入鼻子中,小熊猫还是乖乖地放下爪子,眼巴巴地看着桌子上的食物。
黎山轻笑,任凭它小熊猫皮糙肉厚,还是和自己一样的待遇。
面对小熊猫的眼神,秦希心软了,拿起一双干净的手套,掰开一小块煎黄瓜,在辣椒酱中蘸一下,递到小熊猫面前。“吃吧。”
小熊猫软软地蹭了一下秦希的手掌,前爪轻轻扒住秦希的手掌,注意不咬到秦希,张开嘴欢快地吃起来。
“咔嚓咔嚓”,是小熊猫咬碎黄瓜的声音。
没有手套、也没有人投喂的黎山,只能默默地等待盘子中的煎黄瓜变凉,感觉到无言的讽刺。