大领导夫人回到了客厅,沏了杯茶。
“哪个,你不是还有杯茶吗?喝都没喝,咋又在倒茶了?”大领导好奇地问。
“我就不能给厨师倒一杯啊?”大领导夫人娇嗔一声,“人家小孩子,也不容易嘛!”
再次回到厨房,大领导夫人站在门边,惊得合不拢嘴。
有技能加持,庄小印手持菜刀,变戏法一般,把各类食材,变成了赏心悦目的艺水品。
“小师傅,累了就歇会,喝口茶在做菜也还来得及。”大领导夫人把茶杯,放到了桌案。
“阿姨,我不口渴!”庄小印头也不抬,忙着准备食材。心里却不觉好笑,“自己超市里,可有着无数品牌的饮料。即使口渴,还不喝一瓶啊!”
大领导夫人笑了一下,悄悄退回了客厅。“这孩子,也不知从哪学的厨艺。光这刀法,恐怕天下也不作第二人想了。”
“夫人,现在这个厨师,水平咋样?”大领导抿了口茶,笑着问了句。“你不是还担心,小李糊弄咱吗?”
“这下,我俩有口福了!”大领导夫人爽快说道,“待会,咱俩可别怠慢了人家。”
“呵呵,女中家杰也有说软话的时候?”大领导夫妻俩相互打趣着对方。
……
米饭,庄小印可是用的自家超市里的优质大米。饭菜,终于是完成了!
接着是菜,首先是凉拌鸡胸肉、酱汁金针菇、蒜泥白肉三道菜;当然,每一道菜,可都是份量缩小,提高了质量的。要不然,仅仅是大领导夫妇俩,是尝不完九道菜的。
凉菜过后,可就是色、香、味俱全的麻辣鱼、水煮肉片、麻婆豆腐了。
大领导夫妇,已经完全投入到了冲锋陷阵的状态中。纷纷品尝着正宗的川味菜。
“不错、不错,”大领导口中含着菜,嘴里嘟囔着。“好久,都没有吃过这么好的美味了!”
说着话,大领导站起身来。“佳肴岂能无美酒!”
走到酒柜前,取出一瓶毛台(故意写错)。然后,坐在饭桌前,美美地喝了一杯。“哎,真是爽啊!”
当最后三道菜端时,才把饭局推了另一个高潮。
白水白菜,这道极为考验厨师技艺的普通菜,却要做出不同凡响的味道来。
大领导眯着眼,尝了一口,“嗯,好,就是四九城的国厨,也许都稍有不如!”
毛血旺,端了来。又麻又辣又烫,吃在嘴里。大领导不住呵气,
“慢点吃,又没人和你抢!”领导夫人娇嗔了一句,“这么大个领导,还象个小孩子!”
“咦,”一转眼,大领导夫妇都怔住了。“这个天气,咋个把谁家盛开的鲜花端了来。”
庄小印看二人不解的样子,连忙解释,“这不是鲜花,而是一道名菜,金菊怒放。”
当然,得选用合适的萝卜,雕刻成细丝。拌红、黄、兰的色素、调料。就成了可口的下饭菜。
这也是极为考验刀功的一道菜,细丝要怒放,重神韵。还得是筷子一挟,能分离的哪种!
大领导夫人放下筷子,娇笑一声,“小师傅,你还要不要我俩吃饭了?”
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