返回第二十六章 小龙虾(1 / 2)乡村大亨首页

水库这边有没大鲤鱼,李燕辉不太清楚。

听那些以前承包这里养鱼的人说,这里的鱼就没比手板大的鱼,全是那种不值钱的小鱼虾。

就连他们放养的那些大鱼的鱼苗都不知道跑哪去了,也没见过什么死鱼,所以他们承包后才会亏的那么惨。

快到下水口的位置后,李燕辉用电筒照着那边跟他们几个人交代了下,告诉他们怎么操作,还要注意什么。

这晚上捞鱼跟白天不一样,有些地方特别需要注意下,怕出现意外。

交代好后,李燕辉就直接拿着网罩,背着一个矿灯去抓泥蛙了。

抓泥蛙不同,人越多越难抓,因为走路的动静太大。李燕辉独自过去的话,反而动静还小,也更方便抓。

“你怎么回来的那么快?不放心我们几个捞鱼?放心吧,这种捞鱼的方式我们玩的可熟呢,就现在的收获,明天得加好几道菜!”

去外面转了圈回来后,张涛几个人刚从那下水口上来,几个人说话的声音充满着得意的语气,看起来收获不少。

见李燕辉那么快就回来了,他们几个人还以为李燕辉是不放心他们跑了回来,笑着跟李燕辉摆了摆手,示意他们收获很丰富,不需要过来指点技术了。

“没,我这边抓了几只泥蛙,咱们这些人明天的午餐够了,所以就回来了。不过看你们这收获不错啊,油炸白条,鲫鱼汤和油焖虾都有了啊。”

汇合后,李燕辉往装鱼的桶里看了下,有几条巴掌大的鲫鱼,还有一两斤左右的小白条,剩下的全是手指大小的河虾。

白条也就两个手指大小,这种鱼鱼刺有点多。

在李燕辉他们家乡这边,一般是烘干炒菜吃,或者直接油炸酥,撒点盐就能吃,连骨头一起嚼了吃了,下酒挺好。

鲫鱼可以清蒸,可以炖汤,也可以红烧,到时就看英语老师怎么做了。

反正这次过来自家山地这边,不用李燕辉去做饭,那里好几个女人,做饭的事就是她们的活了。

河虾一般都是油焖后炒韭花,或者炒辣椒都可以。

白灼虾用河虾的话小了点,感觉没什么肉一般。而且那种吃法一般都是南粤那边的吃法,在李燕辉家乡这边很少白灼。

“是啊,要是再搞点小龙虾,和田螺的话,晚上我们去山上下套回来,还能整几瓶啤酒吃个宵夜。”

张涛听后笑着回道,他没去看李燕辉到底抓了几只泥蛙,而是想着他们三人搞的这些收获,感觉等下晚上还能整个宵夜吃。

“这个容易,你们拿着网,我们再去弄点夜宵去,那可是做宵夜的最好食材了。”

李燕辉笑了笑,那个宵夜就好整多了。

在沼泽地那边的一片小水坑中,里面有不少小龙虾,这个时候正是最好捞的时候。

田螺就不行,来不及。那东西捡了后,还需要放清水里面养几天,等田螺里面的泥沙全部清除干净后,才能做菜。

“卧槽!你抓泥蛙的速度这么快?我们捞鱼都没你快!这才多久?就抓了好几只肥大的泥蛙。有这速度,你每天抓泥蛙都能卖不少钱了。”

凑到李燕辉面前,张涛拿着手电筒往篓子里面照了下,里面装着好几只半斤以上的泥蛙,篓子都快装满了。

张涛看了眼后,忍不住惊呼起来。