返回第十二章(2 / 2)我靠直播把星际美食带内卷了首页

锅烧热了,白蔻把豆沙倒进去,加了一些冰糖、蜂蜜、一些玉米油和一点儿热水开始搅和。

搅和着,搅和着,豆沙的颜色越来越深,纹理越来越细腻,浑身都泛着油亮的光泽,并且很好地结成了团。

【逛吃逛吃:哇塞,好神奇!这个豆沙馅儿看起来就好好吃哇!】

【老实说,我上次在金家的特级餐厅里面吃到的豆沙包都没那么好看。主播大大真的是非常厉害达!】

“好了,豆沙馅儿已经做好了,现在我们要抓紧时间,开始擀馄饨皮啦。面团已经醒发好了,我们开始制作馄饨皮。”

白蔻先在案板上边儿铺上一层干面粉防沾,这才开始擀起馄饨皮来。

醒发好的面团延展性很好,很快就在擀面杖的帮助下被擀成了薄薄的一大片面皮。

这一幕自然也震惊到了许多观众。

【哇塞!这么薄的面皮!主播大大会古地球功夫吗?】

【逛吃逛吃:我天!主播大大真是全能哇!什么都会做!】

【嘤嘤嘤,我还真是到人间来凑数的。委屈巴巴.jpg】

【啊啊啊,我这辈子是不可能做出来了,求个机械师康康,造个做馄饨皮的机器吧!】

【嘿嘿嘿,我早就让我的机器人小管家学上了,等它学会了就让它伺候我。】

【啊?前面的机器人小管家是最新款吗?我的机器人小管家没有这个功能哇,可以上链接吗?眼巴巴.jpg】

【嘿嘿嘿,我的是专门定制的,你想都不要想。】

【逛吃逛吃:主播大大都能做出来,我相信只要多多练习,我也总有一天会成功的!】

【……】

白蔻把面皮切成了一张张正方形的小块,馄饨皮就算是做好了。

“好了,馄饨皮做好了,我看看这边豆沙包的面团怎么样,哦,大家看,发酵好的面团戳孔不会回缩哦,现在我们就可以开始包馄饨和豆沙包啦。”

白蔻先包的是豆沙包,从发酵好的面团里揪出来一坨,用擀面杖擀圆了,再包上一团豆沙馅儿,收口揉圆,这个豆沙包就算是包好了。

白蔻一次性包了四十多个豆沙包才停手,又把剩下的面团擀成了一个长方形的薄片,均匀地铺上一层豆沙馅儿,

“现在准备做的是豆沙馒头,铺好豆沙馅后直接卷起来,切成小段,看,横截面就会很好看哦。”

漂亮的豆沙馒头一做出来,弹幕又开始活跃起来了。

【逛吃逛吃:这个比豆沙包简单方便耶,而且真的好好看!强制按捺住自己蠢蠢欲动的心,啊啊啊,为什么物流这么慢啊!我的小麦粉还没有到!】

【最爱葱香饼干:聪明的人已经直接买小麦、红豆和粉碎机了,再去定制几个厨具,我后天就能吃到豆沙包!】

【啊啊啊?厨具也可以定制吗?主播大大有开放版权吗?】

【最爱葱香饼干:嘿嘿,家里有个手工大佬,只要不盈利就行啦!】

【逛吃逛吃:啊这……忘记了厨具这个大问题!我明天就去找个手工大佬!】

弹幕讨论的时候,白蔻已经把红豆包和红豆馒头都放进了蒸箱,开始包小馄饨了,用筷子挑上一些馅儿抹在面皮上,双手一捏,一个可爱的小馄饨就大功告成了。

“小馄饨的包法有很多,我会给大家都一一展示一遍,感兴趣的朋友们都可以做哦。至于厨具……我会和这边沟通一下,看看ME农业星的旗舰店能不能上架一些基本的厨具。”

白蔻刚刚抽空瞥了一眼弹幕,发现大家都在讨论厨具的问题,于是主动开口道。

馄饨的包法实在很多,白蔻每种包法都只展示了两三遍,案板上就已经摆满了馄饨。

展示完成之后,白蔻就加快了包馄饨的速度,很快就把所有的面皮都用完了。

“好了,这一次就包这些馄饨啦,剩下的馅儿我们可以在煮馄饨的时候直接做成小肉丸儿。这一次几个长辈还没有回家,所以现在就先煮三碗馄饨给大家看看吧。”

白蔻烧开水,把三人份的馄饨都滑进了锅里,提醒道:“放馄饨的时候要放低一些,不然热水容易溅起来烫伤人哦。”

馄饨下了锅,白蔻又拿出三个小碗,舀了三碗鸡汤出来。

“馄饨浮起来了,这就算是熟了哦,现在我们把它们舀起来,放进鸡汤里面,鸡汤馄饨出锅!”

闻见了厨房的香味儿,尹关月和尹瞳早就按捺不住,但尹关月得看着小猫,所以只有尹瞳眼巴巴地趴在料理台上蠢蠢欲动。

白蔻把三碗馄饨端上了餐桌,又捡了几个豆沙包和豆沙馒头出来,正准备开饭,尹关月却突然跑下来,喊道:“蔻蔻,蔻蔻,那只小兽醒过来了!”