纽约。

时代广场。

刘洪昌刚刚在这里租下了一大一小两家店铺。

其中较小的那家，他打算开一家快餐店——炸鸡王。

尽管这家店铺开在米国最繁华与人流量最集中的路段，但是刘洪昌却并不指望它能够赚钱。

毕竟，在如今的米国，早已有着汉堡王、麦当劳、肯德基、德克士等，多家经营了十年的连锁快餐店。

他这全新的快餐店，根本就抢夺不了多少顾客。

而他开这家快餐店的目的，也不是为了在米国赚钱。

刘洪昌真正瞄准的目标是国内的洋快餐市场。

在后世，肯德基在我国1000多个城市与乡镇开设了8000余家连锁店；而麦当劳在我国的数量也有4000多家。

除了这些国外的快餐连锁巨头以外，我国本土的西式快餐连锁巨头华来士，所拥有的店铺数量更是超过了两家之和，达到了将近两万家。

由此可见，我国洋快餐行业所拥有的巨大潜力。

其中，肯德基是87年在国内开设第一家店铺的，而麦当劳、德克士、必胜客还有汉堡王，都是90年以后，甚至有的还是2000年以后。

而在当下，那些个洋快餐都还没有进入到国内，这就给了刘洪昌机会。

有一句话叫：“一步先，步步先。”

麦当劳在海外其他地方都是碾压肯德基的，但偏偏在我国却是被肯德基超越了。

之所以会这样，一方面是肯德基进入我国后，进行了本土化改良，另一方面就是它比麦当劳要提前三年进入国内。

在90年代的时候，甚至还有人在肯德基里面举行婚礼。

由此可见肯德基的影响力。

如果刘洪昌的炸鸡王，能够比肯德基提前6年时间在国内开设店铺，并在各种电影电视当中插入广告，那将会率先深入人心。

等到以后慢慢扩充起来，必然能够碾压肯德基与麦当劳。

不过，由于当下国内各种崇洋媚外，坚信舶来品更好，所以刘洪昌想要让洋快餐吸引人的话，那就只能够先费力的在纽约这里开一家店铺。

如此一来，就能为他在国内的洋快餐店披上一层外国皮，到时候将会更加的吸引人。

至于另一个店铺，他则是打算将天坛食神居的分店开到这里，不管能不能赚到钱，反正也算是在推广东方的美食。

食神居在纽约的店铺肯定是赔钱的，但是除了纽约之外，他还打算在港岛与东京开设分店。

这些东方人更能适应东方的美食，想来是能够赚钱的。

刘洪昌记得后世我国的餐厅向国外发展，都喜欢搞一些很有特色的表演，比如拉面表演、川剧变脸还有耍牙之类的。

他也打算继承这种方式，将这些发扬出去。

炸鸡王的装修很简单，但是食神居分店的装修却是非常的麻烦。

里面的家具摆设什么的，刘洪昌打算全部从国内运来，就算画作也会找美院的大师绘制，恐怕需要最少半年的时间才能够开业。