首都的面茶不是茶汤,是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。面茶咸香滑口、带着芝麻酱的香浓、入口回甘,吃了特顶饱。
卫民本来想省钱点一个豆腐脑凑事,被安逸看出,强行加了肉包子配炒干。
首都的炒肝是以猪肥肠、猪肝等猪下水为原材料加上淀粉勾芡而成,汤汁浓稠透亮、猪肠肥软、猪肝脆嫩、味道醇厚不腻。配上两个大包子,把卫民吃的直打嗝。
刚吃完早饭,卫民就迫不及待道:
“哥,你说我在首都能干点啥?”
安逸反问:
“你想干点什么呢?”
卫民沉吟了一会儿诚实道:
“啥赚钱干啥。”
“赚钱的买卖可不轻松,你能吃苦吗?”
“那有什么不能?我在农村吃的苦还不多吗?”
看卫民意志还算坚定,安逸心里已经打算好了要帮他一把,但还是道:
“行,只要能吃苦怎么都能赚到钱。不过也不能我让你干什么你就干什么吧?你自己先在首都转转,看看有啥感兴趣的没。”
“行”
一会儿安逸还要上班,从兜里掏出几张大团结塞给卫民:
“这些你先拿着到处溜达溜达,附近的市场和景点我也都跟你说了,看上啥就买,别舍不得花,等我周末休息再带你到其他地方好好逛逛。”
卫民一反常态的强硬推回:
“哥,我有钱,我这些年攒的钱都带过来了。”
说着便拍了拍自己的小腹。见安逸没反应过来,卫民凑到他耳边小声道:
“我自己缝的,内裤兜。”
安逸恍然,默默竖起了大拇指。
晚上,安逸下班回家,本想带卫民下馆子,没想到他已经炒好了菜。卫民看到安逸回来,哼着小曲把菜端上桌。
饭菜十分丰盛,大白馒头,炸带鱼和大萝卜丝汤。
二寸多长的带鱼炸的金黄,齐齐被码在碟子里。这一顿带鱼做的奢侈,卫民不光是用油炸过,炸过后又用酱油糖醋焖过,带鱼的酸甜鲜香充斥在整个房间里。
大萝卜丝汤也不赖,一看就是用煸炒过的,还放了羊肉丝。红胡萝卜和大萝卜的丝被卫民切的细细的,和面鱼一起漂亮的漂在撒了葱丝香菜、胡椒面和醋的汤中,闻起来就令安逸食指大动。
看卫民这么高兴,肯定是有什么喜事。安逸夹起一块带鱼问道:
“你这喜笑颜开的,是有赚钱的想法了?”