现在让我们看前后血糖值的对比。
志愿者饮料名字含糖量测前血糖值测后血糖值
可吕可乐
10.6100
5.9
7.6
萨大姆奶茶
9.2100
5.9
7.3
白桃气泡水
3.8100
4.7
4.9
0度可乐
0100
5.4
5.4
试验数据显示,含糖量越高的饮料对人体的血糖升高影响就更加显著。
子枫瞪大了眼睛:“冯浩怎么还说的有鼻子有眼的啊,我要不认识他,还真以为他是医生了呢。”
冯浩继续说:“糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。
但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖。”
他特别笑着望了望子枫,
哼!子枫翻了个白眼。
冯浩笑道:“所以糖尿病患者尽量不摄入含糖饮料,因为高糖饮料可以出现短时性血糖增高,加重胰腺胰岛负担。
此外,普通人长期摄入含糖饮料同样危害巨大它们不仅影响人们的食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取,对肾脏、肠胃、皮肤、骨骼、牙齿等均会造成严重伤害,容易造成肾结石、肠胃功能失调、骨质疏松、牙髓疾病等。”
余震云:“哟,想不到还有这么多危害呢?”
何炯举手问道:“冯医生,那我们怎么注意呢?”
冯浩点了点头:“想要减糖的话,我们就一定要知道饮料的含糖量。在魔都营养科,我们详细拆解了18款“网红”热门饮料。
其实吧,大家在正规饮料的包装上都能发现有一种叫“营养成分表”的东西,更有些饮料呢,已经在碳水化合物项目下单独标出了糖的含量。
不过,多数饮料还没有这么做,遇到这种情况,其实我们参考碳水化合物这一项可以估计含糖量。测评的参照物则是太古方糖,每块方糖的含糖量约为4.5。
王磊摊了摊手:“我都怀疑来错了地方,这是知识讲坛啊,果然来了两位大作家,画风都不一样了。”
何炯忍不住道:“冯医生,快给咱们解密吧,含糖量最高的是哪些饮料啊?”
“我们把这18款饮料分成了6大类。
分别是碳酸类、茶饮类、果汁类、奶咖类、功能类还有乳酸菌类。
冯浩神秘一笑:“大家要不要先猜一猜哪款饮料含糖量最高?”
子枫望着手里的乳酸菌饮料,“我的可能最低。”
何炯看着手里的唯我柠檬茶,高声道:“我觉得这个肯定前十都进不了。”
王磊:“冰糖雪梨肯定能进了。”