返回第46章 大饱口福(1 / 2)直播:我的悠闲山村生活首页

这个摊主一下几百斤的猪肉出去了,这个摊主说话也算话,果然给他们打了八折。

这可为王大海他们省了不少钱呢,一开门就卖出了几百斤的猪肉,等会就可以闭门休息了。

老板娘又额外送了王小牛几块大排骨,看到这副情景,大家都惊呆了。

“我去,老王这运气也太好了吧。”

“对啊,买肉打了八折,又送了那么多的排骨,这种好事儿,怎么就轮不到我的头上呢?”

“……”

王小牛临走之前给这个摊主提了个建议:“老板,你可以把猪肉放在水里,在里面放些食盐。”

“这样保存的时间就会久一些。”

“666!”

“词语贫瘠的我,只会说两个字:牛批!”

听了王小牛的话,直播间的网友们又热论了起来。

“老王怎么知道这么多啊,涉及面也太广了吧。”

“老王,可以传授一下你买肉的经验吗?”

“对,求指导。”

看了这些网友们的评论,王小牛就清了清嗓子开口说道。

“买猪肉的时候就看颜色,鲜红色切面有光泽,并且无异味的就是新鲜的猪肉,可以放心下手。”

“注水的猪肉一看都可以看出来,闻起来有异味并且颜色发白,用手触摸肉的表面粘手的话,基本可以断定是注水肉了。”

王小牛的一番讲解,大家听了之后一愣一愣的。

特别是跟在王小牛身后的那些村民,他们本来以为王小牛年轻阅历少呢。

这么一看是他们落伍了,经过一番采购他们对王小牛是心服口服。

不管是买的菜还是肉,价格都很便宜,质量也很好。

拎着满满当当的菜和肉回家之后,就开始忙活着烧菜的事情了。

农村摆酒席做菜的锅都是现垒的大土锅,看着露天的大土锅。

直播间的人都惊呆了,有许多人都是在城里面生活,根本不知道还有大土锅这一说。

“我去,这个锅也太大了吧。”

“是啊,不过我有些疑惑,这锅做的饭能好吃吗?”

“对啊,设施那么简陋,我觉得不太可能。”

“……”

王小牛看了网友们的评论之后,就笑着开口解释。

“住过农村的人都知道,这种土锅烧出来的饭是最好吃的,等会我做出来你们就知道了。”

“现在很多城里,都有这种大锅饭了,大多叫‘农家大锅菜’之类的,味道是真心不错的。”

说完他就拿起锅铲开始炒菜,菜都是村里的大妈洗好切好放整齐的,他就只负责做菜。

他也是头一次用这么大的锅做饭,说实话用这样的大锅烧菜,才能体现出一个人的厨艺到底怎么样。

毕竟味道真的很难掌握,放的调料多了或少了都不行。

王小牛用锅铲翻炒着菜一会就熟悉了整个流程。

做菜的动作是那么流利自然,不知道的还以为他就是一个专业厨师呢。

紧接着一盘又一盘的菜出锅上桌了,菜刚上桌就被村民们给吃空了。

连一个菜叶都没剩,吃完之后大家慢慢回味着刚才的菜的味道。

那味道简直绝了,虽然是一样很普通的家常菜,吃起来却别有一番风味。

接下来每道菜上桌都是这样的情况,每桌的饭菜都被吃的连渣都不剩。