返回第十七章 好吃不过饺子 求鲜花评(1 / 2)四合院:从和傻柱分家开始首页

贾张氏摔了个狗吃屎,嘴皮蹭在地,都秃噜皮了。

“哎哟!”贾张氏痛得龇牙咧嘴,发出杀猪般的惨叫声。

“该!”

几个大妈发出哄笑声。

贾张氏被何易怼了一顿,灰头土脸、灰溜溜的回家去了。

何易回到家,休息一下,再做晚饭。

家里既没有收音机,也没有电视机和留声机等物件,何易感觉有些无聊。

“等有机会,也可以买一台电视机回家来看。”何易心里想着。

三转一响是大件,寻常人家,有一件都算是家庭条件不错了。

供销社也有电视机卖,不过是黑白电视机,价格也更贵,还需要电视机票,很多人望而止步。

这个时代,物质匮乏,能吃饱饭就不错了,哪里还有闲钱来享受。

休息了一阵,何易就开始做完饭了。

把肉洗干净,然后将一部分剁碎。

晚饭,何易做准备红烧肉和包饺子。

俗话说好吃不过饺子,好玩不过......

“剁剁剁!”

菜刀敲击砧板的声音响起,何易开始剁肉做饺子馅了。

何易拥有大师级厨艺,有关大厨方面的技能和知识点全部烙印在脑海,做菜也是信手拈来。

国宴的大厨,在他面前,也会黯然失色。

精湛的刀法,不一会儿,他就将饺子馅剁好了。

剁好饺子馅的碎肉,何易就开始准备配料,放在一起搅拌,做成包饺子的饺子馅。

做好饺子馅,何易就开始和面了。

和好了面,何易就开始包饺子了。

吃一顿肉馅饺子,也是不错的享受。

肉食是稀缺物品,不少人家每个月也不见得能吃几次。

大家去买肉,都喜欢买大肥肉。

大肥肉油水足,吃着香。

买了大肥肉,还可以炼油,还能有油渣吃,做到一物多用。

许多人家包饺子,要么就做韭菜馅的,要么就用炼了油的油渣来包饺子,吃着也很香。

不过,何易有经济实力,还有系统,吃肉馅的饺子,味道更香。

何易包好了饺子,将饺子放在蒸笼里开始蒸,就开始做红烧肉了。

贾家。

秦淮茹在灶台边做晚饭,开始蒸窝窝头。

“何易那个小畜生,连点肉都舍不得给我,一副穷酸样,就是个守财奴,肯定不是六级钳工!”

“一个人躲在家里吃独食,活该娶不到媳妇,将来肯定是个绝户!”

贾张氏嘴巴秃噜皮了,三角眼中充满了怨毒,嘴里骂骂咧咧的。

听到贾张氏骂人,秦淮茹一阵无语。

人家又不是你爹和你娘,凭什么给你肉?

但她不敢说,贾张氏的泼辣和刻薄她已经见识过了。

秦淮茹是农村姑娘,一心想嫁进城里享福,当年媒人收了贾家的一块钱。

在媒人的吹嘘之下,她选择了贾家。

刚开始时,贾东旭和贾张氏收起伪装,一度让秦淮茹认为找到了归宿,结婚后就能开启幸福生活了。

不过随着嫁到贾家,贾张氏母子就把遮羞布撕下来了,装也懒得装了。

有其母必有其子,贾东旭和贾张氏一样,都抠抠搜搜的,还尖酸刻薄。

贾东旭还是个酒鬼,经常喝醉了酒,遇到不如意的事就打人。