女尊,上京城。
城里最近新开了一家面馆,可这家面馆与寻常面馆都不一样,十分的特立独行。
它既不是带汤的面条,也不是干拌着吃的面,反而是一块比巴掌大不了多少的面饼。
不堂食,只卖面饼。
这面饼说来也神奇,用滚烫的开水泡上那么一柱香的时间,再用筷子轻轻一挑,面饼瞬间就散开,成了口感劲道爽滑的面条。
要是再来上那么一勺肉酱拌匀在面条里,这滋味简直了,唇舌生香,让人回味无穷,连汤都鲜香可口。
不仅是如此,这面饼还能干吃,一口咬下去嘎嘣脆,这香香脆脆的,哪怕当个零嘴儿也是很不错的选择。
关键是这面饼十分便宜,饱腹感也很强。
这是在上京,寻常一碗素面就要十文钱,要是加肉的话,那得十五到二十文钱了,这面饼只要四文钱一块,一次性买三块就只需要十文钱。
一块面饼泡发,跟一碗普通的素面的量也差不多。
而且还远不仅如此,要是一次性买上一两银子的面饼,还免费教顾客做肉酱。
店里的肉酱是限量的,一天就那么一盆,卖完截止。
许多商贩都看到了商机。
这面饼便宜,就算不加肉酱,味道也十分不错,比起面馆的素面要好吃太多了。
所以有许多小贩每天来这里批发面饼,然后再去摆摊儿卖泡面,只需要烧开水就行,比寻常面摊方便多了。
一碗素面卖八文,加肉酱就十文。
这也导致,上京城中掀起了一股泡面风,空气里都尽是泡面飘香。
上京城,城防营中。
赵又霖刚结束探亲假,回到军营。
她是去年才主动参军的,她家里姐妹多,地少,穷得饭都吃不饱,想娶夫郎都得自己赚钱。
所以她仗着自己有一把力气,入了军营,想着凭本事混个军功。
只不过如今天下太平,四海之内无战事,军营里平日里也就是常规的训练,每隔几日分队依次出营巡逻,日子过得也算轻松自在。
虽然没有挣到军功,但每个月的饷银都是按时发放的,所以现在家里的日子也比以前好很多了。
这军营,她觉得哪里都好,就是餐食实在是太难吃了。
她是农家女,小时候肚子都吃不饱,所以根本不会想着浪费食物,可军营里的饭菜实在是难以下咽。
咸了淡了,吃到泥沙石子儿,这些都算是小问题,臭肉腐菜这才是常规操作。
每次吃饭都是一种煎熬,却又不得不逼自己填饱肚子,要不然根本没有力气训练。
可现在不一样了,她这次回家探亲,发现了一种面食,味道好,而且吃起来也方便,价格更是便宜。
所以他一次性买了200文钱的面饼,一共六十块面饼,他给家里留了十块,带了五十块到军营,平时再去伙房买几个馒头,一个月也就够吃了。
怎么都比吃火房的饭菜好。
她已经是第二年兵了,第一年兵每月只有600文饷银,第二年就涨到800文了,所以她每个月花200文买面饼,对她来说其实没有太多的影响。
她努力赚钱是为了什么?不就是为了衣食住行吗?
她才不要像许多老一辈那般,辛辛苦苦赚点钱,舍不得花,舍不得吃的,临老了,一天好日子都没过过,两眼一翻就走了。
“赵又霖,你在吃啥?咋恁香呢?”
中午,赵又霖就拿了块面饼到伙房接了一大碗开水,再拿了个盘子盖起来,等泡面泡发。
只是这盘子盖得不严实,满屋都是泡面的香味儿。
原本就吃着十分难吃的餐食的小兵们就围了过来。
他们军营里的饭菜难吃是出了名的,每个月有三天的探亲假,每次回去都会自己带一些吃的东西过来。
他们也都很默契,因为吃的东西放不了太久,大家也就不可能带很多过来,所以他们都会非常主动的避开,不会去蹭吃的。
这算是这营长久以来养成的默契了。
可这回不同啊,这泡面实在是太香了,跟他们面前的比起来,他们面前的简直比猪食还不如,这要如何下咽?
所以他们派了个社牛性格的大姐大过来问问,看能不能卖点给他们。
赵又霖见时间差不多了,掀开盖在了面上的盘子,那股香气顿时更加浓烈了。
四周响起的咕噜声跟打雷似的,不知道是咽口水的声音,还是肚子饿得咕噜的声音。
“这个叫泡面。”赵又霖说,“我也是前几日回家探亲时发现的,就是一块面饼,用滚水泡一下就能吃,特别香。”