返回第041章 质问田所惠,A5牛肉传说(2 / 2)人在远月,开局一碗镇魂面首页

“昨晚回去我想了一整夜,肉魅是肉...特别是牛肉的专家,那我们就不能继续在牛肉纠结。”

小西宽一在白板写了一连串各种分析数据,而后开始向李沐尘滔滔不绝地介绍了。

“比如亲子盖浇饭的鸡肉,很符合这回的主题嘛。”

“沐尘君,你尽可能不要和肉魅做同样的菜对比,不然肯定要输了。”

说完后,小西宽一再三叮嘱李沐尘,一定要扬长避短,不要和水户郁魅硬碰硬。

“原来如此,尽量不用和肉魅一样食材,这就是你冥思苦想了一晚的出来的结论?”

“就这?”

李沐尘双臂环抱,盯着小西宽一,差点冲去给他几个耳光,让这家伙清醒一下。

“小西学长,你这是看不起谁?”

“沐尘哥哥这么厉害的厨艺,怎么会怕肉魅,不管什么食材,哥哥一定可以碾压肉魅那狐狸精。”

芭比Q了。

经过昨天的特训,亲密接触,美代子也彻底沦陷为李沐尘忠实的脑残粉了。

“就是,我觉得沐尘君是不会输给水户肉魅,不管用什么食材,沐尘君都是不败的。”

田所惠双手合在一起,像是在祈祷,也都是相信李沐尘不会失败。

“嗯嗯,小西学长,你是还年轻,没有见识过被沐尘君支配的恐惧,在肉类食材,还处在肉魅的的支配呢。”

幸平创真开口了,一针见血地点名小西宽一提心吊胆的真相。

“好啦,别吵了,我心里有数。”

“惠,你有喜欢吃的盖浇饭吗?”

李沐尘摆了摆手,示意大家都安静下来。

“也不知道算不算盖浇饭,也不知道是不是用肉,将扇贝放在火炙烤,在贝壳开裂的时候浇一点黄油和酱油。”

“然后盛到热乎乎的米饭吃,超级好吃的。”

田所惠笑得很开心,一边回忆一边介绍。

“对哦,可以做海鲜盖浇饭。”

“不过都是沐尘君错,若不是你说要用肉类,我们就有更多的选择余地了。”

小西宽一想到了海鲜盖浇饭,可是这明显偏主题。

“你对我就这么没有信心嘛?”

“题目都已经决定好了,你就别在纠缠了,相信我就可以了。”

李沐尘笑了笑,一点都不将用什么食材放在心。

“唉,你才是太年轻了,初生牛犊不畏虎,你是根本不知道肉魅的强大,有多少人一直活在她支配的恐惧下。”

“如果说连A5牛肉都拿不出来的话,根本就没有胜算。”

小西宽一没有见识过李沐尘的本事,潜意识里总是高估水户郁魅。

“A5牛肉?”

李沐尘皱着眉头,这东西好像不好搞。

“5A好像是指牛肉的品质级别吧?”

田所惠基础课不怎么样,竟然没有第一时间说出5A牛肉的含义。

“对,用来表示从解刨好的牛身割下来的肉的重量比,称之为出肉率等级。”

“一共分为A到C三个等级,渣滓的量、肉的紧致和纹理、脂肪光泽等等各种条件来综合判断肉类的等级。从1到5,在这各方面都获得最高等级的牛肉,就是A5牛肉。”

“我在学园的庆典吃过肉魅做的牛排,那种...那种等级的牛肉,能够喝下去。”

小西宽一说到这里激动万分,大声喊出来。

“喝下去?”

“你在开玩笑吧?”

幸平创真、田所惠、美代子听到小西宽一用喝下去形容牛肉,惊讶得大跌眼镜。

“你们没有听错!咬下去的瞬间,肉会变成美味的结晶,从喉头直接滑下去。”

“如果在饭店想点一份那样的牛排话,不知道要花多少张钱呢。而且这也是一个要点,食戟所需要的食材全部都得自己准备,食材的采购也是厨师的本事之意。”

“水户家族是大规模的肉批发商,在牛肉界更是举足轻重,资金、设备、流水线,这些一起构筑了肉魅最高品质的料理。”

说到这里,小西宽一再次充满绝望,瘫坐在椅子,垂头丧气。

“说着说着自己就泄气了,你真废呀。”

李沐尘撇了撇嘴,一脸无语地看向小西宽一。

“真的有超越这种品质的牛肉吗?”

田所惠心中万分好奇,感觉如同天方夜谭,难以让人置信。

一时间,大家都低头思考。

死一般寂静,落针可辨。