接下来的几天,孔介(注:因为发现以前的名字,竟然是敏感词。造成经常精修。无奈只能现在将主角名字改掉。)都在琢磨酿酒这件事。
其实提升酒的度数,获得高度酒,说来也简单。
无非就是蒸馏提纯。
而要进行蒸馏提纯,蒸锅和冷却器是必不可少的。
孔介让仆役去市场买了个很大的铁锅回来,
又找了家铁匠铺,定做了一个可以正好覆盖住蒸锅的铁漏斗。
而漏斗的一头还接着一根很长的空心铁管。
看见孔介在院子里捣鼓这些铁锅,铁管。
黄蓉好奇的问孔介在做什么?
孔介说是打算酿酒,黄蓉一脸不相信的说道:
“坏蛋,你又糊弄我?”
“桃花岛就有酿酒坊,我看过怎样酿酒。”
“要用粮食发酵,然后我们岛的桃花酿还添加了桃花。”
“你这一口大锅,几根铁管,酿的哪门子酒?”
孔介笑黄蓉孤陋寡闻,谁说酿好酒就一定要从粮食开始发酵?
难道自己不能将市场买来的劣酒升级成琼浆玉液吗?
黄蓉还是不信,孔介便让她去外面随便买一坛子酒来。
待黄蓉从外面购买回大坛普通的米酒回到院子里的时候,
孔介已经将这套简易的蒸馏设备组装完成了。
大铁锅下面的柴火也已经烧旺。
孔介将黄蓉买回来的一坛子酒全部倒入大铁锅。
然后将那铁皮漏斗倒扣在锅口。
不一会蒸锅里冒出浓浓的白色蒸汽,这些蒸汽通过漏斗进入那根长长的铁管。
当蒸汽在长长铁管里滚动得同时,温度渐渐降低了下来。
到最后完全冷却,成为一滴一滴的酒液从铁管尽头滴落下来。
孔介赶紧用事先准备好的个小酒坛放在铁管下面接住。
一时间整个院子酒香四溢。
“好香啊!”
一直在一旁瞪大眼睛看着这神奇一幕的黄蓉,闻到满院的酒香。
陶醉的闭了眼睛。
“孔介,你有什么不会的吗?竟然连酒也会酿!”
黄蓉一脸崇拜的看着孔介。
孔介心中很是得意。
孔介看到小酒坛里已经接了一些酒液,于是拿起一小酒杯,倒了一小杯。
整个酒液晶莹透亮,毫无杂质。
看去甚至就像山的清泉。
孔介将杯中酒置于鼻下闻了闻,一阵酒精独有的浓香直冲脑门。
“有后世那高度白酒的味了。”
孔介心中暗道,尝试着抿了很小一口。
辣,香,下到喉咙时像刀割似的,进了肚子后,肚子里像是升起了一团火焰。
好猛的酒劲啊!
“你喝个酒怎么婆婆妈妈的,这么小口能尝出什么味道?”
黄蓉看着孔介那端起酒杯,却只嘬了一小口的怂样,心中甚是不屑。