返回第四十四章 年前准备(1 / 2)四合院:从大文豪开始首页

王岳破天荒的睡了一个懒觉,十点多才起来,去百货大楼买了些红纸。

又拿去买了一些水果干货之类的东西。

现在是腊月二十九,明天就是大年三十了。

虽然现在国家穷的厉害,但是百货大楼依然熙熙攘攘的挤满了人。

在人群中肉搏了一个多小时,王岳才把东西给买全。

然后又在百货大楼的边缘,找到了一个卖炮的地方,买了个炮筒子,又弄了五十来发礼花,买了几个二踢脚,买了几串鞭炮。

总共花了十五块钱。

然后去粮店里边弄了二斤糯米,又买了五斤黄米。

回来的时候已经是下午两点。

“三大爷,你这是写对联呢?”王岳刚进来,就看到三大爷在前院摆了一张桌子。

“王岳啊,这是买东西回来了,要不要写对联,我给你免费写。”三大爷热情的说道。

对于王岳,三大爷挺有好感的。

要不是王岳带自己去打猎,自己也没有那么多的肉吃。

而且今天早去了一趟鸽子市,卖掉了一百多斤野猪肉,赚了三百块钱。

这可是接近两辆自行车的钱。

而且有了这些钱,在这样的荒年,不用怕粮食不够用。

“一会吧,我把东西送回去。”

王岳走到后院,就看到聋老太太家已经贴了对联。

而且对联是金漆对联,字写的是行书,字写的相当的不错。

和三大爷写的字完全不一样。

三大爷写的字是楷书。

毕竟是做老师的,用楷书最多。

“柱子哥,你家对联谁写的?写的不赖啊!”王岳朝着里边喊道。

咯吱……

聋老太太家的门打开了,何雨柱穿着围裙出来了。

“雪茹写的,我媳妇可是书画精通,要写吗,要写的话,把红纸给我。”何雨柱笑容满面的说道。

“行,帮我写五幅。”王岳把袋子里边的红纸拿出来,递给了何雨柱。

“行,一会给你送过来。”何雨柱接过纸,就回去了。

估计在厨房里忙什么。

王岳回到房间,把羊肉削下来,净肉和排骨留下,现在两只羊,只剩下了少量肉的骨架。

把骨架砍成小段,丢在后大锅中。

两只羊的骨架,磊了大半后锅。

王岳家的厨房用的手东北的那种土灶,前锅小,后锅很大。

然后加水烧火,在里边丢了一点生姜,一把葱,又加了一把辣椒进去。

然后慢慢的煮了起来。

“王岳,你这是打算做手把肉?”何雨柱拿着对联进来,看到烧火炖肉的王岳,笑着问道。

“对呀,等等把黄米炒成熟米,招待客人的茶就有了。”王岳笑着说道。

“我记得你祖籍是津城的吧?”何雨柱好奇的问道。

这手把肉泡熟米,可是地地道道的察哈尔的吃法。

“对呀,津城的人不能吃这个啊?”王岳无语的说道。

前世王岳去过贝尔草原旅游,然后吃的就是手把肉的早茶。

不过王岳不喜欢往进去加那先乱七八糟的东西。

要是正宗的察哈尔的人,泡的是奶茶,里边家奶皮,奶渣滓,酥油之类的东西。

王岳说的早茶,就是加了盐的老砖茶,然后泡熟米和手把肉。

这样的味道,汉人都能接受。

“能吃。”何雨柱无语的说道。

“对了一会叫人过来啃骨头,看看我这做的骨头地道不。”王岳笑着朝着何雨柱说道。

“行。”何雨柱直接点头说道。

“对了,柱子哥,你会炒熟米吗?”