【这个“干”是动词吗？】

【主播，考虑招个助理吧，你一个人拿手机，有时候想看的又看不到。】

【而且主播的拍摄技术真的好差的说……】

“……”

然而，许志觉的心却是被伤成了玻璃碎片。

自己倒也并非没想到招助理一事。

只是这一没金钱，二没人气的，招聘助理不就亏大发了？再加上这有时候会莫名其妙，突然就消失得无影无踪的系统……总感觉招聘助理一事，完全是场博弈。

因此，不是不做，只是时机未到而已。

关于系统的存在，许志觉并不打算向其余任何人说明。瞧见了直播间内，观众们关于“助理”一事的讨论，他也只好敷衍的回答了一句：

“要是当我助理的话，我就是老板了。老板在对面吃着，助理就举着手机看着……要知道这样的做法，无疑是一种酷刑了。”

“想象一下，当你坐在椅子上，身上绑满了绳索。这个时候，有人端来了一份丰盛的食物，就放在你面前，香气一直朝着你的鼻尖袭去，可你却无可奈何，只能狂咽唾沫……这难道不是一种变相的折磨吗？”

“所以助理这事咱不急，从长计议吧。”

“好了，言归正传。咱们还是快点来挑选菜品吧，不然劳烦小姐姐这样一直端着托盘，对方也怪累的，咱们也要体恤一下他人。”

话落，许志觉就开始将自己想吃的菜，拿起放在了托盘上。

鸭肠、毛肚、麻辣牛肉片、牛百叶、午餐肉、肥牛、鱼丸、虾滑丸、牛黄喉、鸡胗花、火腿肠……

怎么办，好像没有什么蔬菜？

许志觉犹豫了一下，自己是个鲜少在吃火锅时，是素菜的类型。但如果全拿肉类的话，感觉有些偏颇了。

因此，稍显纠结后，他又拿起来一份川粉放在托盘上。

这样也算是，做到了“不偏不倚”。

嗯，很好！

瞧着托盘内的食物，许志觉满意地点点头。

倒是苦了端托盘的小姐姐。

说好的体恤呢？

你还不是一次性拿了这么多？

果然，男人的嘴，骗人的鬼！

可良好的职业素养还有操守，让她没有减少丝毫自己脸上的微笑。在见着许志觉挑选完菜品后，她就帮忙端着菜品，挺胸抬头的，朝着之前准备好的餐位走去。

既然如此，那么许志觉现在需要继续进行的事，就是“油碟”的调制。

同菜品一样，也是自助的方式。

被划分为调料区的地方，放置着一张小木桌，有一米多高。

不锈钢制成的调料盆中，装着不少常见的调味料。

例如：蒜泥、麻酱、香油、食盐、调味盐、鸡精、葱花、香菜、蚝油、生抽、老抽……等等。

根据口味不同，在蘸料的搭配上也会不同。

渝州火锅的油碟搭配，最常见的就是：香油、蒜泥、调味盐。