第二天早上,
天只是微微亮。
李长寿就从床上起来准备揉面,
不过等他出来的时候,才发现自己堂姐早就起来做事情了。
“小寿起来了。”李长萍看到李长寿,脸上立即露出了笑容,
“等我做完这些,就来帮你。”
“不用了姐,我今天只做一点,不用你帮忙。”李长寿道。
虽然经过了事前调研。
大家给出的反馈都很不错。
但那是送的,是免费的。
他也不知道卖钱的时候,客人会不会买账。
所以,
他第一天不打算做太多的大肉包和大肉饼。
免得卖不完浪费。
毕竟这个气温,
包子、肉饼很容易就坏了。
李长萍看了眼李长寿端出来的材料,发现的确没有多少,便就点了点头。
李长寿见堂姐没有要说的了,也专心的揉面,做馅料,再放进去蒸。
大约半小时后
一笼大肉包就笼好了。
随后他便提着蒸笼出了院子,进了大伯的馄饨铺子。
此时,
大伯李向明正在铺子里面忙碌。
外面的桌椅上坐了好几个客人。
他和大伯打了一声招呼,就把蒸笼放在桌子上,然后把上面的盖子打开,
白色的雾气,
弥漫开来。
包子的香气,飘荡出去。
“老李,这位是?”一个客人被香气勾起,看着李向明出声问道。
“这是我侄儿,住我这里,也做点小生意,卖吃食,很好吃的,你要不要来几个?”
李向明开口就帮李长寿招揽生意。
“这吃食叫什么?怎么卖?”那人闻言,向李长寿问道,
“这叫大肉包,一个铜板一个,两个铜板三个。”李长寿回答道。
住在外城区的平民,
大多没钱。
大肉包卖贵了,只会烂在自己手里。
所以他在参考别人卖得吃食价格后,定了这个价格。
不高不低。
与其他人卖的吃食价格差不多。
“一个铜板一个?两个铜板三个?小老板,要不,你先卖我一个铜板两个算了,若是我觉得好吃,再买一个怎么样?”那人笑着说道。
李长寿还没说话。
正在下混沌的李长明就不乐意了。
“去去去,老何你别在这里捣乱,我侄儿第一次做生意,你这样搞,他会赔本的。”
被李长明这一说,那个被唤作老何的人讪笑着。
他和另外一个在这里吃混沌的熟人说了几句。
两人就一起买了三个大肉包。
拿到大肉包之后,
两人就吃了起来。
大肉包虽然叫大肉包,但里面的馅料却不是真的一大块肉,
而是猪肉、葱、茄子丁、蒜和芽白。
其中,
芽白才是馅的主料。
所以李长寿把自己的包子叫做大肉包,其实是在挂羊头卖狗肉。
不过,
食客明显对这种做法没有异议。
毕竟是个人都知道肉很贵。
纯肉馅的大肉包,不可能卖得这么便宜。
吃完大肉包之后,
两人都给出了夸奖。
其他人听了,也生出了好奇,纷纷凑钱购买。
不到几分钟的时间,
李长寿的这笼大肉包就卖完了。
他重新回到后院,蒸上新的大肉包,再端回来。
大约两个小时后,