于莉倒是来劲了，

“曹伟，你就别卖关子了，这麻辣烫到底是什么玩意？我们也没见|过啊！”

曹伟嘿嘿一笑，

“今儿中午，咱就吃那玩意，吃完了，你们也就懂了！”

说着，指着自己屋里早已备好的一堆材料，

“劳烦诸位，自己动手，把这些材料都给串那些竹签去！”

这几个做麻小的，经|过这段时间的锻炼，手脚那叫一|个麻利，

很快就把那些豆腐果、小鱼干、大白菜之类的玩意给串好了。

曹伟也不啰嗦，直接揭开之前就冒着热气的锅盖，

“大家|伙想吃什么，直接把东|西丢下|去，等个两三分钟，差不多就能吃了！”

这个吃饭对众人来说，绝对新鲜，

一|个个的挑着自己心仪的食物，就围着煤炉开动起|来。

于莉仗着自己是女人，没人好意思和她比，第一|个把麻辣烫吃进肚里，

“呦，这味道也太好了吧！”

“这不就是豆腐果么？这沾这汁水，可真香！”

“不行，我还得再来两串！”

阎解成动作也不含糊，

“媳妇，你别光尝素的啊，那多亏啊？”

“你尝尝这小鱼干，这味道，真没话说！”

阎解娣也接茬，

“别说小鱼干了，就是这白菜叶子，这汁水一泡，那感|觉，比吃红烧肉都舒坦！”

......

曹伟笑着看众人饱食、议论，等到准备的几框食材用尽，这才冲众人问道，

“大家|伙觉得，这冬天的时候，卖这玩意，怎么样？”

于莉眸子亮晶晶的，强心说道，

“那还用说，这生意肯定好啊！”

随即有些犹豫，

“不过，这到底是头一回，咱也不知道到底该怎么做这买卖啊！”

随即如数家珍的说道，

“比方说，这出摊需要准备什么设备？”

“这竹签从哪里采购？”

“还有这食材的进价，我们成品的售价！”

最后又小心翼翼的看了曹伟一眼，

“当然了，最重要的还是你这调料的价格！”

曹伟也爽利，直接说道，

这竹签还有食材的价格，你们自己跟二和他们兄|弟俩谈，反正原则就是不让大家吃亏。

“这设备倒是也简单，主要是要找木匠打个能移|动|的柜台，不然，这么些材料不好摆放。”

“至于调料的价格，我这现在一共有四种，原味骨汤的、麻辣红汤的、酸菜清汤的、还有番茄醇汤的，各|种调料价格不一。”

“不过，按我的计算，基本调料的价格只会占你们利润的百分之三十到百分之六十。”

“你们要是卖的荤菜多，我这比例肯定就变小，素材多的话，那肯定占比就大。”

“总体算来，和之前麻小配料的价格差不多。”

众人这才了然，随即开|始各自商议起|来。

当天傍晚，紫金城的大街小巷就出现了十多个麻辣烫摊子，

街道，到处都是浓郁的香味！

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