返回第五十四章,糖醋鱼和东坡肘子(2 / 2)四合院:旅行青蛙,惹我坑哭你首页

随后突然响起这是在比赛,又闭了嘴。

做糖醋鱼,一般都会撒一点香菜。

但有人却特别讨厌吃香菜,所以陶波才问了一下。

林城也不在意,说道。

“随便,我不挑食。”

林城还真没与挑食的习惯。

毕竟之前的几个月他可是连饭都吃不饱。

更别说挑食了。

要是在挑着挑那的,早就饿死了。

陶波听到林城的回应,心中有点感激。

正常来说,这种情况已经违反了比赛规矩。

但林城还是说了出来。

傻柱也不在意这点小事情。

因为他的菜,这时也快做好了。

配料也好熬成了粘稠的汤汁。

在拿出冰糖,五香粉,两勺酱油放入。

比例均匀,傻柱手法也很娴熟,并没有小动作之类的毛病。

傻柱搅拌酱料,几分钟后盛了出来。

正正好好一小碗汤料。

这也是傻柱故意控制的,把味道全积聚于一。

太多的话味道会散开,太少的话就会太咸!

所以这是傻柱认真调配的酱料。

这时,蒸的肘子也差不多的好了。

拿出蒸好的肘子,放进一个大盘子里。

最后把热乎乎的酱料一浇。

东坡肘子也出炉了。

没错,傻柱做的正是东坡肘子。

二人拿起自己做的饭菜。

端到了林城的面前,放在了桌子。

其他厨师看到着热气腾腾的饭菜。

不由的咽了一口口水。

就连他们都没有吃过傻柱认真时,做的菜。

所以这次林城是真的享口福了。

而陶波做的也不赖。

糖醋鱼线条分明,看着很有美感。

林城看着面前的两盘顶级美食。

要是把现在的这两盘美食拿出去卖。

至少能卖出一个惊天的价格。

但现在,林城却在小小的后厨准备品尝这两盘美食。

一盘是陶波做的糖醋鱼。

一盘是傻柱做的东坡肘子。

这可都是林城进货进来的,都是好的食材。

在加二人的一做,那味道绝对不用说。

傻柱得意的介绍道。

“这是我做的东坡肘子,正宗的川菜!”

陶波也不甘示弱,说道。

“这是糖醋鱼,我比较拿手的一道菜,请品尝。”

这一比较,陶波就比较客气了一些。

林城点了点头,看向桌子的菜。

露出了笑容。

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