“谢辞，这是我第一次看人处理大螃蟹，你果然很生猛啊，佩服佩服。”

说完还不禁伸出了两个大拇指。

彭彭和紫枫在一边，又是点头，又是竖大拇指的。

三个人震撼的心情是一样一样的。

谢辞含笑拿着刀，干脆一边解说，一边继续处理这大螃蟹。

“蟹壳的黄色就是蟹膏，你们都知道吧，这是可以吃的。”

“我们先把螃蟹剩下部分从中间一分为二，再把蟹腿一条条地从根处分解下来。”

“至于这蟹的腹部，我们要把多余的脏物和鳃去掉。”

“再把保留这蟹腿根的腹部各分成四份。”

“接下来把中腿一面的壳切开，方便等会儿调料渗入到蟹肉里。”

谢辞提溜着切开的中腿晃着给“监工”们看：

“你们看，这肉，多饱满多嫩。”

“吸溜——”

彭彭看着蟹腿不自觉地又擦了下口水。

迎着众人看过来的好笑眼光，浑不在意地嘿嘿一笑。

谢辞收回目光，接着说道：

“这个蟹腿，尤其是钳子的地方要用刀轻轻地拍几下。”

“这样在后面做的过程中才能释放出鲜美的味道，然后再把它一分为二。”

谢辞转头，视线对旁边端坐的三人目瞪口呆的眼神，有些想笑。

“这样这只帝王蟹就算是分解完了。”

直播间。

“这就完了？这么利索？！”

“我录了我录了！以后吃大螃蟹可以随时看谢辞的教程回放了！”

“呜呜呜，妈妈问我为什么要跪电脑，还把口水滴在键盘里。”

“前面的先省省口水吧，这还没开始下锅做呢！”

谢辞的话掉在厨房的地默了两秒钟。

彭彭抬起手，收了收自己张得有些僵硬的下巴。

“刚刚比我头还大的帝王蟹，就这样轻轻松松地被大卸八块了？”

然而事实就这样摆在自己眼前。

应该说，被分解好的蟹肉就这样被摆在了眼前的六个盘子里。

“何老师和黄老师还在休息，我先慢慢准备配料吧。”

谢辞的话音刚落，何囧的声音就从客厅门口处传来。

“小辞，你是在叫我们吗？”

谢辞扭头看去，竟是何囧和黄雷接连走出来了。

“怎么样啦，需要帮忙吗？”

谢辞看着两人的身影有些惊讶：

“你们不是在休息吗，怎么也出来啦？”

何囧活动活动手臂，有些不好意思地笑着：

“可能干活干得太精神了，又想着要吃帝王蟹有点饿，结果直接睡不着了。”

说着两人也走到了厨房窗外。

黄雷一面瞄着厨房的桌子一面道：

“我们俩都睡不着，干脆就出来看看你们……哟，螃蟹已经处理好啦？”

可以可以，这个刀工算是干净利落。

黄雷在心里暗自评价着，却不说出口，只看着谢辞道：

“需要哪些配料？我们可以帮忙。”

谢辞点点头，也不客气，毕竟五个人已经围在灶台边等着吃饭，他也可以加快点速度了。

“配料的话，我们需要准备葱姜蒜，冬瓜，咸蛋黄，青红辣椒，芹菜粒，香菇粒。”

“对了，还要拿些粉丝出来泡水。”

谢辞这边掰着指头数着，外面黄雷和何囧不禁睁大了眼，有些惊讶。

“小辞，你这是要做什么豪华大餐吗？要准备这么多配料。”

谢辞还没说话，边的彭彭赶紧抢答：

“何老师，师父，你们不知道吧！”

“辞哥要做一蟹六吃！！”