时间来到下午2点整,见饭店已经没有其他任何的客人。
林北洋笑着说:“小南就关上门吧,到休息时间了。”
“好的,哥。”
林南韵也知道,接下来不会有其他客人再进店。
是时候关门休息。
一直等到下午5点整的时候才会再次营业。
关上里面的玻璃门,两人又开始收拾饭店。
收拾完之后,林南韵又才笑着说道:“哥,早知道今天中午的生意会非常好,但是万万没想到生意会好到这个地步,让我非常意外。”
闻言林北洋微微点头。
“是啊,知道今天的二星套餐会非常受欢迎,哪里想到会如此受欢迎,一直都有客人进店,要不是因为套餐数量少,可能会有更多客人愿意留下来品尝。”
林北洋最看重的还是关于套餐数量这个问题。
总的来讲,今天准备的套餐数量还是有些少。
以至于出现了有些客人没有品尝到的情况。
当然也知道,因为今天是第一天的原因,还是特别清楚这样的情况,出现这样的局面很正常。
倒也没有什么意外。
反正后面可以对今天的情况做一个总结,并且做出一些改变,所以没有什么好担心的地方。
“哥,那我们明天要多准备一些二星套餐吗?”
闻言林北洋摇摇头说:“暂时还不清楚,先看看今天的整体情况,晚上再做决定,看看明天到底推出多少份套餐。”
说实话,关于明天的套餐数量,林北洋还没有具体的结果。
虽然知道今天二星套餐非常受欢迎,但是要根据实际的情况而定。
毕竟今天已经吃过二星套餐的客人,明天应该不会再过来。
像是刘峰他们一次性就来了八个人,很少会有这么多的客人一起进店吃饭。
一般也就是两个人或者四个人,超过4个人的情况就非常少。
所以明天过来的客人是数量还不确定。
另外就是关于五星套餐的情况。
今天五星套餐也还是不错,推出五份卖出去三份,现在就只剩下两份五星套餐中午没有卖完。
就晚上还有一些时间去出售,看看能不能卖出去。
但总的来讲,自从二星套餐推出后,五星套餐在竞争力方面迅速下滑。
这也是没有办法的事情。
之前饭店里面只有五星套餐,客人们想要进店就只有这么一个套餐可以选择。
其他的都不在选择范围内。
像是现在有了更便宜味道同样不错的二星套餐,失去竞争力非常正常。
因为来饭店里面吃饭的大部分都是附近上班或者是住在附近的工薪族。
他们的工资是没办法支撑,随时随地都过来品尝五星套餐。
其实是像二星套餐想要随时随地卖出去,也是一件非常困难的事情。
只是说相对于五星套餐,过来光顾的机会以及次数会更大一些,更多一些而已。
所以说关于第二天的套餐数量到底如何,还是要根据实际的情况来定。
并不能说第一天的生意特别好,就只顾着按照第一天生意来定,也要考虑一下综合的情况。
最大的原因还是要避免卖不完的情况,以免造成浪费。
就在谈话间一个电话打了进来。
林北洋一看,是刘清风打过来的。
想到可能是有什么事情,赶紧接了起来。
刚一接通,对面就传来爽朗的声音说道:“是小林师傅吗?”
“刘师傅是我。”
接着对面再次询问道:“你现在有空吧,没有什么事情要做吧?”
“没有,刘师傅是有什么事情吗?”
只要不是在正式烹饪的时间接到了刘清风的电话,林北洋肯定是没有其他事情。
就算手里有其他事情也可以放下来。
毕竟以刘清风现在的身份,不会随随便便给他打电话打电话过来,必然是有什么事情要说。
“行,那你现在在饭店里面没有?”
“在,刚把饭店收拾完,刘师傅你这边是有什么事情吗?”
刘清风没有否认,直接开口说道:“对,我这里是有一件事情,不过电话里面可能说的不是特别清楚,我现在马上来饭店里面,你要是没有事情的话就在饭店里面先等一下。”
听到这里,林北洋微微皱眉。
电话里面都说不清楚的事情,不用想肯定是非常重要的事情。
不过转眼一想,实在是想不明白刘清风到底有什么重要的事情要给自己说。
最近好像也没有什么重要的事情。
自从上次获得美食大赛冠军之后,林北洋对于锦城市烹饪协会以及省烹饪协会都是更加的关注。
因为随时都有可能会有一场比较重要的美食大赛,或者是烹饪大赛举行。
像是有的大赛,对于名气的宣传是非常重要的。
而有了名气之后就可以获得声望值,声望值自然就能够用于抽奖抽奖。
不管是获得菜品经验值或者是道具以及其他的东西,对于现在的林北洋而言都是非常重要的。
当然像是一些不重要的比赛,可能没有什么名气或者是不会进行特别多的选择,自然也就没有必要参加。
不过最近他一直都在关注,似乎没有发现烹饪协会这边有什么重要的比赛要进行。
如此一来更想不明白刘清风到底找自己有什么事情。
不过看样子还是非常着急,说明非常重要。
没有多想,立马点头道:“好的,刘师傅,我现在没有其他事情,我就在饭店里面等你了。”
“好,我马上就过来,说完两人挂断了电话。”
挂断电话,林南韵好奇询问道:“哥,刘师傅打电话过来是有什么事情吗?”
对于刘清风,林南韵已经认识了。
知道他是烹饪协会的副会长之一。
在锦城市还是非常有名气的存在。
像是一些比较重要的比赛,都会邀请他去参加做评委。
也知道林北洋和他的关系非常不错。
对于此刻打电话过来非常好奇,想知道到底是什么样的事情。
林北洋摇了摇头:“不知道,刘师傅在电话里面并没有说到底是什么事情,只是说这件事情比较着急,让我在饭店里面等着,他马上就过来。”
说话的时候,林南韵同样微微皱眉。
主要还是想不清楚找他到底有什么样的事情。
想来想去似乎都没有最近什么比较重要的事情要做。