叶良走到院子里，放在地的水缸真的很大，里面的草都已经长好高了。

水缸里破碎的碎片还散落在地，被青草掩盖着。

水缸太大，直接抱起来也不方便，于是叶良就把水缸从侧面立起来，在地滚着，放到比较平坦的地方去，然后把碎片先收拾到一边，免得小豆芽不小心摔倒会受伤。

好在水缸本身是比较光滑的材质，稍微清理一下就可以了。

叶良提了一桶水，把水缸的外面和里面都仔细刷了一遍。

刷完之后，叶良意外地发现这水缸竟然还挺漂亮的，不同于一般的水缸，颜色有点深浅不一，因为面的图案都是浮雕的。

用手摸去也是凹凸不平的，图案多为花草之类的。

看得出这是一个做工精良的水缸。

水缸的质量好，也就不怕等下烤饼的时候会裂开了。

这个被废弃的水缸在这老院也不知道放了多久了，这么多年风吹雨打的，还能保持原样。

叶良把水缸内侧的尺寸量了一下，做了一个简易的铁丝网，用力卡在了水缸里面。

保证铁丝网不会在里面滑动，才松了手。

这样，就能把牛肉饼直接放在铁丝网了。

叶良在院子里烧了些柴火，把水缸直接放在了柴火堆。

先不用给水缸盖盖子，预热一下。

看到火烧起来了，叶良就去厨房做饼了。

牛肉馅已经腌的差不多了，叶良往牛肉里面加了些香料，还有葱花，搅拌了一下，这就可以开始做饼了。

把揉好的面团再揉成条状然后把它给切开，小孩拳头大小就可以了。

做成饼倒是很简单，和做包子差不多，把馅包好以后压扁就可以了。

最后做出来的饼还是挺多的，大概有二十个左右。

接下来就是烤饼了，叶良把饼一个个放在铁丝网。

但是铁丝网能放的饼也有限，他就将一些饼给贴在了水缸的内壁。

好在饼贴的比较紧，不会掉下来。

然后叶良把锅盖拿来，盖在了水缸面。

过了一会儿，叶良打开盖子，牛肉饼的表面在火的烘烤下滋滋作响，冒着香气。

把饼翻了一面，继续烤着。

叶良去房间看了看小豆芽，小家伙把被子都给踢开了，一条腿搭在外面，露着肚皮。

“芽芽，起来了。”叶良将被子盖好，拍了拍小豆芽。

“不要，我还要睡！”

“那牛肉饼爸爸可就一个人吃了啊。”叶良故意道。

“牛肉饼，我要吃牛肉饼！”