话音一落,整个食堂的厨工都火大了。
一个个撸起袖子就要干张铁。
你一个新来的,不安分守己就算了,还说我们不行。
不好好收拾你一回,你还不得天了!
傻柱暗暗得意,居然在食堂跟我开干,小子你还是太嫩了。
他想着等大家打倒了张铁,再去狠狠踩几脚。
这样一来,谁也不知道是他下的黑手。
张铁神色不动,抄起刀架的斩骨刀,狠狠对着砧板一刀。
咚!
斩骨刀深深的插入砧板,立了起来。
食堂众多厨工愤怒的情绪一滞。
张铁身前那么多刀,万一他失心疯了操刀砍人....
几个厨工心里有点害怕。
“看好了。”
张铁拿起一个大白萝卜,抄起一把切片刀。
唰!
刀锋一闪。
白萝卜根茎位置掉落。
张铁一只手握住白萝卜须的位置,一只手握住切片刀。
唰唰唰!
张铁手中的切片刀,化作一幕幕残影。
只听刀锋轻轻切过白萝卜的丝丝声音。
一条一条的白萝卜片从张铁手垂落。
白萝卜片薄的几乎透明,目光都可以穿过去。
一圈一圈的白萝卜片落下,越来越长。
一直垂落到地面。
一帮厨工都看呆了。
把白萝卜切成片,薄的可以透光,证明刀工已经合格了。
在场厨工都可以做到。
不过那得是把白萝卜,摁在砧板切才能做到。
要是说切出来的白萝卜片不断,在场的只有傻柱一个人可以做到。
像张铁这样,一只手拿刀,一只手拿白萝卜,直接开切。
白萝卜片透光,一直垂落到地面还不断。
在场所有人,全部不行。
刀工这玩意,不行就是不行。
哪怕傻柱花十倍于张铁的时间,也无法像张铁这样轻松写意。
就在众人以为张铁会一直切下去的时候。
张铁手中的动作戛然而止。
啪!
张铁把手中的切片刀,拍在砧板。
切片刀边,是一小截带须的白萝卜。
白萝卜另外一头,是一片片延绵的白萝卜片,落在地,不知道拉了多长。
食堂,寂静无声。
所有人都惊呆了。
心中只有两个字。
牛批!
傻柱瞪大了眼睛,咕噜一口唾沫。
他虽然不愿相信,这是张铁做的,但不得不承认。
就这一手,张铁的刀工已经超过了自己,完全可以干到二级厨师。
“我这个实力,够干厨工吗?”
张铁淡然问话。
几个厨工不吭声。
他们水平照张铁差老远了。
要是说张铁都不够资格,他们岂不是只能打杂。
傻柱硬着脖子:“刀工还可以,但厨工可不是只会刀工就行的。”
马华连连点头:“师父说的是,除了刀工,还得会真材实料才行。”
“看你年纪轻轻的,会做几个菜?”
“想要做厨工,要跟师父学的东西多了去了。”
“做菜还用学吗?”张铁随意道。
八大菜系,就没有张铁不会做的。
系统给予的厨艺精通卡,不说做到国宴掌勺的地步,考个厨师八级证,绝对不成问题。
“你会做菜?”
傻柱皱眉。
“比你强一点点。”
张铁说。