姜末斜他一眼,抱着手臂在胸前:“为什么?不就是因为某个老头死活不跟我说,有个不知道是什么的女的来找他,还管他要什么东西。急得我一大清早就跑了回来,结果人家老头还嘴巴跟涂了胶水一样,黏得别人撬都撬不开!”
老舅老脸一红,有些委屈地说:“末儿,等过段时间,过段时间老舅再跟你说哈!”
姜末深深地叹了口气,但还是认了。他说道:“周敛锋想着你,人还给你带了好些块小蛋糕回来,你回头悠着点吃。对了,今儿想喝什么粥?”
老舅嘿嘿笑了笑,声音如同破烂风箱,呼呼作响:“喝紫米粥,多放点红糖啊,末儿。”
姜末嗯了一声,还是悉知地去准备东西了。
他走到门口,又探头问了周敛锋一句:“锋哥,想吃什么?冰箱里还有点蒿子秆、茄子和藕。不然我炸点茄盒和藕盒吧!”
周敛锋没有思索,直接点了点头。
姜末把肉馅拿出来解冻,看了看时间似乎有些来不及了,就先搁进微波炉放了一会儿。见有些软了,又顺手放在了电暖气上面,随即开始处理茄子和藕。
他的手法很快,根本不用什么削皮器,抄起菜刀三下五除二就把藕上面的淤泥全都去了个一清二白的。又把茄子的两头稍微削了削。
琢磨了一下,他还是决定把蒿子秆也收拾出来素炒了。这叶子菜放不了太久,还是他走之前那天买的,都有些蔫了。不过自家吃还好,就是不能给外面的客人吃了。
收拾好了这些个菜,还没过去五分钟。
他擦了擦手上的水珠子,把肉馅从暖气上拿了下来。也不知道是不是他的心理作用,他怎么觉得这电暖气这么好使,才五分钟就让肉馅更软和了呢?
他依次向着肉馅当中加入了生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉和盐,想了想,还是又加了点五香粉和耗油进去。最后撒上些碎碎的葱花、香菜和姜调味,按照一个方向搅匀。而后,再盖上保鲜膜,将肉馅腌得更入味一点。
他又用鸡蛋和面粉调成了不稀不稠的面糊,等到时候包好了藕盒、茄盒的,可以往里面一裹。
两片脆藕加上薄厚与肥瘦合宜的肉馅,一个个白白嫩嫩地摆好放在一旁。而茄子则是切了厚片,中间又来一刀不切断,也夹上肉馅。
准备好一切之后,他就起锅烧了热油。等油温够了先下了茄盒,带金黄之后,用罩淋捞了出来。又搁进了藕盒,藕盒时间稍微长一些。
等所有的菜都炒好,米饭也蒸熟之后。他就随便披了件外衣,蹬蹬地跑了出去,探头在周敛锋的窗子边上敲了一下,又说:“吃饭了,锋哥!”
周敛锋应了一声,一打开门,姜末就感受到了周敛锋屋子里头的寒意,比之外面还有余的冷着,让姜末忍不住打了个哆嗦,说道:“你这里怎么这么冷?你不是也给自己弄了个电暖气吗?怎么一直不开啊,这天气真的不开熬不住的。”
周敛锋没说话,出来锁了门,说道:“待不了多久就要去你那里,开了屋子还没暖和过来,又要关掉,浪费。”
但他不是这么跟姜末说的,他跟姜末说的是:“不用管时间长短,只要冷了就开,不用怕浪费。”
姜末深深地看向周敛锋的眼眸,那里是他读不懂的颜色。
他想着,他再次栽进周敛锋这个坑里了吧。
而且他……现在根本不想再爬起来了,就这样真挺好的。