返回第五十二章:这机器,没见过啊(2 / 2)美食:从麻辣小龙虾开始征服大学首页

杜销一脸懵逼。

自己怎么会知道?

要是他看一眼能知道了,还至于一直到现在连小龙虾的做法都还没有破解吗?至于只能靠打打豆浆维持生活了吗?

大厨闻言,顿时有些失望。

原本他还有些期待杜销能看出来一些配料,结果却是这种结果。

“唉...”

大厨叹了口气,看来自己想要偷师的想法,恐怕是要落空了。

与此同时,

灶台,在高温的作用下,锅里已经咕嘟咕嘟冒泡起来了。

陆尘见状,迅速加入了一些水淀粉,然后继续开小火温煮,一直煮到黏糊状后,才关了火。

“这个样子后,酱汁差不多就完成了。”陆尘自语了一句。

他用勺子把酱汁全部放进了一个碗里,然后简单清洗了一下锅。

但众人的目光却全部都在那个碗里。

“我觉得要是有这碗酱汁,我去煮鞋垫子都很好吃吧....”店铺前,有人咽了咽口水。

“不,我反而觉得这锅酱汁要是用来拌饭吃,肯定很香!”

“拉倒吧,这是专门用来制作酱香饼的酱汁,肯定是酱香饼的味道最好!”

“你们都别争了,陆老板都说了,这是专门用来制作酱香饼的酱料!”

不少人都开始小声争讨论了起来。

但很快,他们就被陆尘的动作再次吸引了过来。

可以看到,陆尘走到一旁,将刚刚醒好的面团拿了出来,放在案板,也不用揉,直接搓成长条,然后切成一排相等的面块,在用擀面杖擀成2到3毫米的椭圆形面皮。

“陆老板这是开始制作面饼了吗?但为什么要用擀面杖擀成椭圆形的圆皮啊.....”

但还没还没等陆尘解释,旁边的一位主厨却是突然开口道:“这估计是为了让面饼更加的厚实和酥脆,但为什么切成擀成这么薄,我也不知道了....”

他想了半天都不明白为什么要擀这么薄。

哪怕是陆尘前几天推出的包子,还有肉夹馍也没有这么薄啊....

正当所有人都在疑惑时,陆尘却突然往身后走去,来到了一个巨大的圆形机器前,然后打开盖子,往里面刷了一层植物油。

“嗯?那是什么东西?”人群中的杜销直接就愣住了。

因为他竟然完全没有见过这种机器!

不过陆尘却将擀好的面饼均匀的扯宽,差不多有个一米多长左右后,便饼放入了锅中,启动了电饼档,开始加热!

锅底的底油迅速升温,咕嘟咕嘟的冒泡。