前腿肉可以用来做滑肉。

京墨打来水将猪肉洗干净，切成片，又用盐和地瓜粉腌制着。

又将鸡蛋敲到大碗里打均匀，切了葱花，准备做葱花煎蛋。

弄完这些，才去生火。

一盏茶后，晚饭做好，京墨洗干净锅，又去厨房门口喊坐在院子里纳凉的爷孙两吃饭。

趁着两人过来，他又去拿碗筷，把饭装好。

等爷孙两进来，一切都准备好了。

五叔公留他吃饭，没想到他把事做的这么充足。

但是对方手艺真的好，在院子里就闻到肉香了，他也不吝夸赞：“炒菜还是得你来，我都这把岁数了，也没你这手艺。”

“您要是喜欢，日后我常做给您吃。”入了座后，京墨先给五叔公夹了一筷子肉。

五叔公快六十的人了，这个年代的人都不长寿，说难听点，到他这岁数的，同龄人也没剩几个，所以他也避免不了掉牙。

但是这肉滑，吃起来还嫩，一点难处都没有。

他细细品味，点点头：“不错。”

南星和京墨这才开始吃饭。

他们也没大户人家那么多讲究，说什么食不言寝不语，白日大家都在劳作，没时间闲聊，也就只有在饭桌上有时间，所以五叔公先问道：“你那个玉米什么的，种下去就可以了？”

京墨咽了口饭，回道：“差不多，就是西红柿，还得打桩扶苗。”所谓的打桩扶苗，就是等西红柿长大一点，要用竹棍或者木棍固定苗株，为日后结果做准备。

“那不还得忙活？”

“嗯，这事不着急，要等西红柿再长大一点。”

五叔公又道：“那你可得上心点，两亩地，不算少。”

“好。”在五叔公面前，京墨是绝对说不出自己做的是甩手掌柜的准备，连请了周景他都没说。

但他没说，南星却说了，但南星不是拆他的台：“他请了小景帮忙看着，不会有事。”

“小景？”五叔公想了一会才想起来：“怎想到请这孩子了？”

京墨一听，这话是还有别的隐故：“周景怎么了？”

“没什么，他是个好孩子，就是命苦。”五叔公扯了一块煎蛋夹到碗里。

京墨便问南星：“说说？”

“周景家其实并非南河村人，他爹娘是早些年逃荒来到这落得户，而后生下了周景兄妹，他爹是村里的捕蛇人，平日靠卖蛇为生，前几年遭蛇咬了，那蛇毒性强，没等到大夫来人就没了，他娘为了抚养两兄妹，受了不少苦，也落了病根，今时今日还在吃药，小景年纪虽小，人却勤快，什么活都愿意干，老实说，他来做这个记录员，是我们都没想到的。”

人都有千奇百样的不幸，包括他在内，却没有一个人愿意向生活低头。

既然做不成周景师父，那这工钱自然是不能亏了的，京墨便说了句：“村长才给人家说了五十文一个月，有点少啊。”

南星和五叔公都被他这个反应搞懵了。

要换做别人，指定先叹一声真是可怜孩子，京墨倒好，先想着从自己的荷包掏钱给人家。

但是这种品质，却是五叔公欣赏的：“你打算给人涨点？”

京墨点点头：“应该的。”

五叔公笑道：“授人以鱼不如授人以渔，你要真是可怜小景，不如教他点东西。”

“我哪有什么东西好教他？”京墨觉得五叔公太看得起他。

“种地也是门学问，地若种得好，镇里赏识，对小景也是好事。”

虽然京墨找记录员一是为了传播种子，二是为了免去后期人家找他问话的麻烦，但五叔公说得对，现代有农业部，这里有屯田司，要说多得脸不一定，但万一周景就是能折腾出名堂，被镇里看上，对他也是好事一件。

要说京墨这人吧，想法躺平归躺平，但他就是听得进去劝：“我看看吧。”

五叔公就是喜欢他这一点，他看得出来，京墨其实是个很有主意的人，一个走南闯北，攒下一身身家，能在劫匪手上活下来的人，绝对不是空有长相，他平时或许会犯犯懒，给你胸无大志的感觉，但他就是有办法让人喜爱他。

他不会盲目自大，他也敬重长辈，更重要的是，从认识他到现在，京墨从未对任何一个哥儿和姑娘有过半点失礼之处。

别人可以说是接触少，但就他家星星来说，京墨都尊敬有加。

五叔公笑着说：“这事也不急，慢慢来吧，你多吃点，我放够了米的。”

知道他饭量大，五叔公下米的时候特意多放了一把。

反正都被看过了，京墨也无所谓羞愧不羞愧，吃饱才是正事。

南星全程观望，在看到他阿公望着京墨的眼神越来越慈爱后，南星就知道他阿公心里又有小九九了。

想的什么东西，他不用问也知道。

吃过晚饭，碗筷不用京墨收拾，而天也黑了，他不能多留，免得被人看见产生误会，所以辞别了爷孙两，回去自己家。

五叔公送他出门，锁好院门回去厨房，对正在洗碗的南星道：“这几日你们也常待在一块，你觉得他这人怎样？”

若是往日，南星一定反驳，但是现在：“还好吧。”

五叔公眼眸一亮：“阿公觉得，京墨对你有意思。”

烛光太暗，五叔公眼神也不好，所以没看见自家哥儿悄然红了的耳尖：“你又知道。”

“阿公看到好几回了，他有时会偷偷看你，就算没意思，那也是喜欢你的脸。”五叔公看得可透了。