七八斤重的花鲢鱼，洛明珠刀随心意上下翻飞，将鱼鳞刮了个透彻。

刮完后从鱼头处开膛剖肚，去头去尾，片去鱼肉，鱼头剁成两半，鱼骨砍成段。

剩下的鱼肉片成薄片，鸡蛋清、葱姜水、淀粉、一小撮盐抓拌均匀腌制。

洛明珠打开那个尘封一个月的泡菜坛，抓了把青菜和泡萝卜起来，用清水洗过后青菜切段、萝卜切片。

没错，洛明珠这是在做酸菜鱼。

接着洛明珠又切了几片五花肉，锅热后下入五花肉进行煸炒，煸炒至出油后淋入菜籽油。

待油温八成热后放入青菜段和萝卜片下去翻炒，将泡菜的咸香味炒出来后倒入开水。

大火煮两三分钟后下入鱼头鱼骨，直到鱼头熟透后再滑入鱼片。

断生即可盛出来，食盒里早已放好焯过水的莴苣条和豆芽，鱼倒进去后面上撒上葱花辣椒花椒，热油那么一浇。

满厨房都是酸菜的味道，令人口舌生津。

这鱼大，去了鳞和肚腹里不能吃的也还有六斤多，洛明珠给元啸和林管家父子三人盛了一大半过去。

泡菜开胃，不给多弄点儿过去万一又不够吃了，等会儿写信来骂她怎么办？

洛明珠又做了个极其下饭的鱼香茄子。

待食盒装好后，七言已经在厨房门口站了多时了，而此时也早已过了午时三刻。

洛明珠将食盒递到七言手上，不知怎么地，想起了原著里高将军凄惨的下场。

她捏紧了食盒手柄，七言拿不动，满脸疑问的看着洛明珠。

洛明珠道，七言你等等，我给王爷写封信告罪。

说完也不等七言回答，跑到大堂柜台处摸出纸笔，将今天上午高将军来订餐的事告诉他。再顺便告饶一下，毕竟生意重要。

洛明珠写这信，只是为了让高将军能在那事发生前在王爷面前露个脸。

若是能避开的话，那当然是最好。

七言拿了信后回到王府午时早就过去了，元啸正百无聊赖的坐在花厅的桌上，一边磕着洛明珠送过去的瓜子。

七言进来后，先将信拿了出来递给元啸，接着才是将食盒里的酸菜鱼端了出来。

刚想打开信的元啸，闻到这霸道的酸菜味，瞬间没了打开信的想法了。

人生百味，吃在第一位嘛~

一入口就是酸菜那霸道的咸香味儿，鱼肉细嫩弹牙。

鱼肉经过蛋清和淀粉的腌制滑嫩爽口，又因为葱姜水的腌制去了特有的腥味儿。

汤底是浓稠的金黄色，元啸用勺子舀了一口喝，微麻微辣微酸，好喝极了，等会可以拿它泡个饭吃。

结果元啸没料到，还有一个更下饭的菜在后面呢。

吃得酒足饭饱后，元啸才摸着肚子打开洛明珠送来的信。