煮牛腩时,元心宇将先前泡进水里去掉多余淀粉后的土豆与胡萝卜、番茄一起切块备用。接下来元心宇单独拿出来一个碗,准备开始调制酱汁。元心宇按照一定比例加入花椒、干辣椒,豆瓣酱、生抽等将其搅拌均匀。
调好酱汁后,准备热锅下油,元心宇将切好的土豆、胡萝卜、番茄放入锅中翻炒,待土豆炒至半熟后,放入牛腩并加入调好的酱汁,使牛腩上色均匀。加入桂皮、香叶、八角继续翻炒,让牛腩更加入味。
最后加入一定量水将牛腩、土豆焖煮至熟透,放入一点孜然粉进行调味,进行收汁后撒上葱花就可以出锅了。
牛肉是一种非常受欢迎的食物,不仅蛋白质高且脂肪低。经过烹调后,爽滑Q弹有嚼劲的牛腩更加美味。元心宇的午饭就是安心享用美味的土豆焖牛腩了。软糯的土豆炒过后不会走型,香辣的酱汁令人唇齿留香,牛肉经过时间恰当地炖煮没有变老变柴。
等我吃完就好好备菜,幼崽们晚上就可以和我一样吃到新菜品了!元心宇美滋滋地吃完了一份土豆焖牛腩,还将剩下的酱汁倒进饭里,伴着一起吃了,吃得一粒米都不剩。
正打算收拾了残局的元心宇,手环终端震动了,估计是上午发的消息有人回复了。第一条是陶橪的消息,陶橪表示家里的事情处理得差不多了,以后再也不会受到某个讨厌鬼的打扰了。现在正在筹备开店的事宜,特别忙,不知道什么时候能弄好,期待元心宇有空可以来店里找他叙旧,并附上了店铺地址,还加了一句俏皮话:热烈欢迎大赛冠军莅临指导~!
元心宇看着陶橪的回复直乐,陶橪还是那个活泼的陶橪,总是能不经意间把人逗笑。元心宇简短地回复了陶橪消息,表示自己有空肯定会去找他的,让他记得准备好美食接待他。
回复完后,元心宇点开第二条消息,是连随夜发过来的。看来大忙人总算抽空给他回复消息了。
吃不饱的麒麟【前两天比较忙,Aaron被接到他爷爷奶奶家住了。】
幼崽饲养员【啊,原来是这样...那Aaron可要好几天吃不到幼崽厨房的食物了诶~猫猫调皮.jpg】
连随夜那边发了个麒麟晕倒的表情包过来,隔着终端元心宇都能感觉到连随夜的无奈,但嘴角还是抑制不住地弯了起来。
吃不饱的麒麟【他虽然在他爷爷奶奶那里好吃好喝的供着,但还天天给我发消息说等他回来一定要记得带他去吃幼崽厨房的食物。】
幼崽饲养员【哈哈哈,Aaron太可爱了。】元心宇跟连随夜聊着聊着就忘记了时间,他还得抓紧时间备菜呢,不然到了晚上开店的时候总是匆匆忙忙的。
幼崽饲养员【不好意思啊,我得抓紧时间去备菜啦,有空再聊吧。】说着元心宇关闭了终端的信息画面,赶紧投入到备菜当中去。
连随夜看元心宇发消息说自己去忙了,就没有再发消息打扰他。连随夜关掉终端页面,身体向后仰靠在椅背上。他闭上眼睛,疲惫地捏了捏眉心。除了上次专门带Aaron去看比赛外,这段时间连随夜一直没有休息日,本来上次就想休假的,后来临时有重要项目出差就把休假计划打乱了。
这次应该不会有像上次那种临时情况了,连随夜打算下午将手头上的工作交接一下就准备给自己放个小长假。
以及......之前他一直隐隐想要尝试的计划,要不要趁着这次放假试一次呢?虽然非常羞耻,但如果能好好地坐在里面,舒舒服服地享受一份美味佳肴,对于吃货的他来说就是最难得的放假与休闲了。
连随夜天人交战了片刻,长这么大以来,他自认为没有做过任何出格的事情。只是这次,他很想顺从自己的感受.....
不过只要伪装得当,应该不会有什么风险...连随夜终于下定了决心给管家发了一条消息:上次叫你准备的幼崽衣服和新版幼崽终端那些记得今天送过来。
管家自然是应好,管家以为不过是连随夜宠爱外甥,这些都是给外甥准备的东西罢了。管家自然精心准备好,保证让连随夜满意。