洽谈了这么一桩大生意，吴彩儿心里高兴极了，按着菜单，将所需的材料认真的抄写一遍，吕家是六天后开始到亲，时间上说早不早，说晚谈不上，不过也是一晃就过去了，很多都得备着了。

天气原因，食材是不能备，不过香料、酱料，却是得先备着。很多不易得的食材，也得赶紧的寻摸，看看谁家能够提供，让人家在寿宴的时候给出来。

事情很多，需要忙很久，不过这个忙嘛，却是不累，即使身上累了，心里也是不累，做上这么一桩寿宴，吴彩儿估摸算了，七八两银子是有得赚的。

每天约摸二两多银子，对于盛和楼这样的小酒楼，那可不是个容易事儿，忙到火烧屁股，也不定能赚到这么多钱。

酒楼，生意基本是白天做，晚上，很少有客。

晚上过来的，多是要雅间，大堂里吃饭，不多，跑船的晚上是很少会出来。

不过人再少，也不能就不做，多少有得赚，而且你不做，白天生意也会有影响，别人过来吃饭，碰了个闭门羹，那么下次别人也就不会再来了。

油灯摇曳，吴彩儿坐着，又检查了一遍，看看有没有食材漏掉的。

这时候已经算晚，没几桌客人在了，菜也都上齐全，吴彩儿叫住张远，道：“你去把李厨娘叫过来，我有事找她。”

食材列出来了，数量还得确定，吴彩儿自己虽是会做菜，但这寿宴上需要的定量，却拿不准，还是让李厨娘过来确定为好。

张远道：“好，这就去。”让蔡宋多注意一点，便往厨房里去了。

这会儿厨房里，大家也没再做菜，而是在收拾着东西，见吴掌柜要见李厨娘，便让李厨娘去见，这里的活儿她们也能做得完。

李厨娘擦拭手，问起张远：“可有说找我什么事啊？”

“这倒是没说，不过我看东家在看写的菜单，估摸是让你过去把把关，看看有没有缺漏吧？”张远是没听说，不过东家柜台铺满了纸张，上面密密麻麻的写着字，却是菜单，猜测一下，就知道是为了菜单的事找李厨娘。

提到菜单，徐娘子笑着道：“这次定下这么个寿宴，咱们是有得忙了，不过再忙也值得，给吕家做事，向来是好的，打赏钱可不少呢。”

知道定下酒宴，徐娘子便打听了一下，是谁家来酒楼定下的，知道是吕家后，干活也不知道累了，吕家向来是大方，帮他们家做事的，除了该给的，做得好，是有打赏的。

打赏的事，徐娘子已经不是第一次说了，刚开始，大家是都兴奋的围着她问，毕竟对于钱，谁又会不在意？

不过现在说多了，大家也没个兴致，敷衍的点头，就各忙各的。

徐娘子也没在意，还是在滔滔不绝，将她知道的，揣测的，全都说了出来，将吕家，夸到天上去。

李厨娘解下围裙，拉了张远，赶紧的离了厨房，等离了远了，才笑道：“这个徐娘子，别的都好，就是话多，说个没完。”

之前就有点，为了点小事，也是能够说上一车子的话，要不是她嘴里说着，手里也没闲着，没有耽误事情，满酒楼的都会有意见的。

张远道：“哈哈，我和蔡宋在前面跑，听不了几耳朵，倒是您，累着您耳朵了，听徐婶子说一筐子话。”

“那哪是一筐啊，今儿个没个三四筐是不可能的。”

两人说着，也就到了柜台前，吴彩儿看他们：“说什么呢，笑这么开心。”

张远：“没什么，就是说徐娘子今儿个又话多了。”

吴彩儿对于徐娘子话多也是领教过，她可也被捉住听了好些个话，那反复唠叨的劲儿，想想就有些怕。经历过一两次后，吴彩儿是有些躲徐娘子，除非是有事，不然一般是不会和徐娘子多说什么的。

“哦，今儿个定下这寿宴，徐娘子确实是会多说一点。”吴彩儿摇头，对李厨娘道：“今儿你受累了啊，来，在我这清净清净吧。”

“没啥，我也不搭话，专心做自己的事，徐娘子说着说着，也就停歇了。”

张远见自己的任务完成，便告辞：“东家、李师傅，我去忙了，你们慢慢聊。”客人这时候已经散了两桌，蔡宋一个人正忙着撤下碗筷，有些忙不过来。

“去吧，还有一桌客人，等那桌散了，你们收拾好东西就先走吧。”吴彩儿道。

“好嘞。”张远应了一声，便三步化作两步，跑蔡宋跟前：“来，我端着去厨房，这桌子你擦一下。”

这些东西一起端还是挺重的，蔡宋比起张远，年纪小，而且身子骨也没他强壮，很多时候，都是张远抢着做。