返回第 6 章(1 / 2)和残疾世子一起种田首页

夏氏给婆婆端过水之后,就去灶房看女儿。这孩子自她爹过世之后,有一阵子不言不语了,前几天才刚有个笑模样。虽然以前也不知道这孩子会捣鼓新东西,但是只要孩子开朗起来,她就开心了,挣不挣钱的都是小事。

“知微啊,你二婶说的话你别往心里去。挣钱不容易,咱慢慢试,一开始总是不容易的,慢慢找,找着找着就找到了。娘相信你。”

李知微正在把调料一一拿出来,听到夏氏的话,先偷偷往门外看:院子里朱氏正在离灶房远的西边扫地,听不到这边说话。

李知微偷偷凑到夏氏耳边,“娘,我今天挣钱了!一共做了三十个蛋,今早上看看成不成剥开一个,在集市上给大家展示又剥开一个,还剩下二十八个。集市上我定的价十文钱一个,卖出去了二十三个!”

“十文钱一个都卖出去二十三个?天啊,我闺女真厉害。”夏氏兴奋的两眼发光,但又下意识的小声说道。

“嗯!不止挣了这二百三十文呢,不是还剩下五个蛋嘛,被后山别庄里的贵人买了,五个蛋赏了我一两银子呢!他家还说要再定一百个,让我做好了送去,就按一个蛋十文钱收呢!娘,给你,这一两银子你给我藏着。我奶说不能让二婶知道。”李知微说着,从兜里把一两银子塞给夏氏。

夏氏刚一接到银子,跟拿了个烧的正红的火炭是的,立马又把一两银子塞回到女儿兜里,小声又急匆匆的说,“这是你自己挣的第一笔银子,你自己收好。娘虽然没有什么本事,却也不能贪图你的钱。你自己攒着吧,以后当你自己的嫁妆!”

“哎呦,我才十五岁,攒什么嫁妆!再说这才多少钱,我以后要挣的大钱还在后头呢!”

“那娘也不要你的钱。这钱你先攒着,等你以后钱多了,攒够自己嫁妆了,再说给娘吧。”

李知微看夏氏死活不要自己的钱,好吧,那就自己收着吧。攒嫁妆就不必了,先看看怎么改善自己和家里的生活吧。说道改善生活,李知微看着拿回来的三斤五花肉两眼放光。

肉肉!她要吃肉肉!

先把三斤五花肉切成麻将块大小,然后后锅里烧热水焯水去血沫,在用清水好好洗洗。然后起锅烧油,放入葱花姜蒜干辣椒爆香,炒糖色别想了,这地界糖还是比较贵的,单纯用来上色浪费了。老抽生抽家里也没有,而且这是现代的仔细分法。古代用的是老抽生抽的爷爷-酱油!

爆香之后,放入五花肉块,翻炒两下,滴入少量酱油,继续翻炒,煸出油,然后添水盖过肉块,锅开后小火慢炖。光三斤肉,不够一家子造的,李知微又往锅里下了夏氏摘好的豆角。

菜筐里还有洗好的小青菜和买的一块猪血。李知微把屠夫处理过的猪血切成块,锅里放宽油,先把猪血一块块先放进去煎,一面煎好后翻面,待两面都焦黄喷香,把猪血块捞出,锅中油倒出只留少许,放入葱姜蒜爆香,放入韭菜炒炒,再放回猪血块,添少许水慢炖,稍微炖下入味就可以了。

家里一共三个锅,炒菜锅和后锅都被占了,剩下大锅她用来蒸米饭。李家村这主要种植小麦,不种大米。她这是从板桥镇买的,今天中午蒸了一大锅香喷喷的白米饭。

很快猪血炖好了,盛出来以后,她刷了锅又炒了一个蒜蓉小青菜,再拍了一个黄瓜。一共四个菜,其中红烧肉炖豆角量最大,家里没有合适的盘子,她用和面的盆子装的。

正发愁那一大盆又沉又烫不好端,爷爷二叔就回来了。二叔见状二话不说,洗了手就直接把盆子端到吃饭桌上了。菜都端好,碗筷备齐,大家都坐下准备吃饭。