现在这季节不缺青菜，她去屋前篱笆门外的几分菜地里，现拔了一大把小葱，摘好拿回来。进到灶房，大锅里添上水，放上篦子，数数家里的人数馏够馒头。后锅里也添上水，灶膛里添上柴，洗把手后把葱洗净切成葱花备用，然后拿出一个粗瓷碗倒入面粉，加入水往一个方向上劲儿搅拌做面疙瘩。

等后锅的水开了，李知微把粗瓷碗里的面团往锅里下，一边下还要用筷子不停搅拌，搅成大小合适的面疙瘩，等锅里面疙瘩滚熟，李知微把火撤了。

转身去爷奶屋里拿鸡蛋，李老太正在院子里扫地，

\"奶，我去你屋里那几个鸡蛋今早炒着吃。“

“你去拿吧，我去屋后喊你爷爷和二叔回来吃饭。”说着，把笤帚一放，出门去了。

李知微跑到爷奶屋里的柜子里，拿了九个鸡蛋回灶房。粗瓷碗里放入葱花，在撒适量的盐，筷子搅匀。然后李知微利落的把鸡蛋往碗边一磕，九个鸡蛋都打到碗里，搅拌均匀。

炒鸡蛋就得油多才好吃，李知微照着前世习惯，倒了不少油下去，等锅热了油烟一起，蛋液葱花一倒，“呲啦”一声，一股葱花鸡蛋的浓香扑面而来，

“真香啊。大嫂今天做的饭闻着就好吃。”二叔先进门，闻到香味不禁赞叹。随后的李老头也抽了抽鼻子。

“哎呀，这丫头咋回事，这是嚯嚯了多少油啊”李老太心疼油心疼的不行，可都下锅了，再心疼也来不及了。看来以后还是得多使唤俩儿媳妇做饭，可不能再让大孙女做饭了，费油啊。

炒好葱花鸡蛋，李知微又用香油凉拌荆芥，把饭摆到院子一角的杨树下石头桌子上。二婶带着俩个儿子过来吃饭，俩小孩一看今早有一大盘子葱花炒鸡蛋，都不用人催自己飞奔去洗手，麻溜上桌。二婶看到这么多鸡蛋也眼睛发亮。

“知微啊，你炒了几个鸡蛋啊，怎么这么多？这不只六个吧？”李老太问。

“我炒了九个，按人头一人一个呢。”

“我说怎么这么多呢，你爷爷二叔要下地，你们几个小孩要长身体，你娘这几天身子不好，炒七个鸡蛋就行了。我和你二婶不用吃鸡蛋啊。一个鸡蛋能卖三文钱呢。”李老太可惜了多炒的俩鸡蛋。

李知微要给奶奶夹鸡蛋，李老太谦让不要，李知微直接送到李老太嘴边。李老太实在拗不过，才低头吃了。

看李老头李老太动了筷子，其他人才开始夹菜。李知微的弟弟和二叔家里两个儿子，夹菜夹的飞快，小嘴吃的油光光、鼓囊囊的。

“知微，你这顿饭可抛费不少油啊，这可不是过日子的人啊。“二婶吃着饭嘴还不闲着，还要格外刺几句。

“行了，吃饭吧你。就显你有嘴不是？嫌弃费油你别吃啊，你夹那么快干嘛？”二叔说着瞪了二婶一眼，然后回头对李知微笑笑说：”别听你二婶瞎咧咧，大侄女你今天做的饭好吃的很，比你奶和二婶做的好吃多了。以后就该叫你做饭”

李知微一点都不介意二婶怎么说，她介意的是这个家真穷啊，穷的奶奶对两个鸡蛋和一点油耿耿于怀。

不管在哪个年代，要想过好日子，就得有钱，这是颠扑不破的真理。看来自己需要好好想想怎么搞钱了，第一步，起码要实现“鸡蛋自由”不是？