王西珍包着饺子,也没仔细想慕柒的话,在她眼里,慕柒那是瞎胡闹,一个十岁的小丫头懂什么,人家是北京来的知识分子,肯定和农村的妇女不一样,戏里不是也这么唱的,什么举案齐眉,相敬如宾啥的,那才是正理。 慕柒擀完手头最后一点面皮,又看了看面盆,“妈,怎么剩下这么多面啊。” 王西珍手往下面一伸,从面案子底下掏出一个小盆,里面是饺子馅,慕柒一看,惊喜的大叫:“还有我们吃的?” 王西珍拿指尖点了慕柒手背一下,“大过年的,肯定让你们都解馋。” 慕柒眼睛看着那盆馅,用力咽了一下口水,盆子里满满的白花花的白萝卜丁,熬猪油剩下的猪油渣拌在里面,上面撒了细碎的葱花,馋的慕柒直瞪眼,她又问了一句:“真的是给我们吃的?” 王西珍呸了一声,“你不想吃也可以。” “想吃想吃。”在吃的面前表决心,是不丢人的。 王西珍看着慕柒那股馋样,把手里最后一点牛肉馅包完,就往围裙上抹了几把手,走到案台前撕了几片白菜叶子,拿刀切碎了,然后全都收进饺子馅的盆里,拿筷子和之前的白萝卜丁、猪油渣拌匀了,说:“再加点白菜,脆生的好吃,也能多包一点,让你吃个够。” 慕柒捣蒜一般直点头。 慕家一共四个孩子,实际上是五个,第一个孩子生下来没多久就夭折了,农村有个迷信,为了孩子好养活,都会起个狗蛋啊铁蛋啊什么的名字,抗折腾。慕家也是一样,第一个孩子还没来得及起名字就没了,这可把慕存和王西珍愁死了,所以第二个孩子一生出来,就从排行老五开始起,老大就得了慕伍这个名字,为的是显的孩子多,好养活,而且还避开了四这个不吉利的数字,慕伍下面是女孩,起名慕陆陆,读做六,再接着就是慕柒。慕存和王西珍以为不会再生了,谁知道慕柒五岁的时候,王西珍又怀孕了,生下个小子,宝贝蛋子一个,起名慕八宝。这样林林总总的,慕伍比最小的慕八宝长了十八岁,而慕伍的孩子也要出生了,算起来才比慕八宝小五岁,一个无比小的小叔叔。 那时候农村都这样,一下子生个五六七八个,老大都结婚了,老幺有的还在吃奶,所以小叔叔小舅舅什么的一大堆,也不稀奇。 王西珍把饺子馅拌好了,那边慕柒手里擀皮的速度更快了,她一边擀皮一边说:“八宝一会儿回来肯定叫唤,他不知道今天能吃饺子。” “他在你孟伯伯那里吃的更好,放心吧,年前就见况衡来送东西,开车来的,从车里一堆堆往下拿,都是咱们不得见的。” 慕柒毕竟只有十岁,因为七岁的时候慕存去世了,所以慕柒在那一年就长大了,知道什么事都帮着王西珍,也知道带比自己小五岁的弟弟,除了学习,家里的活什么都干,可是她毕竟只有十岁,还是个孩子,所以一听到有好吃的,眼睛都在冒星星,心里盼着慕八宝那个小崽子能想着点她,回来的时候也带点好吃的,分给她一口。 孟栓柱就是慕柒他们嘴里的孟伯伯,住在慕家旁边。两家离的很近,中间隔着一条细胡同,分别站在胡同两边。两家人随便一喊就能听见,压根不需要敲门。孟栓柱和秦女没有孩子,两个人年龄比王西珍大几岁,老两口偎在一起过日子,不过虽然没有亲生的孩子,却有一个战友在战场上托孤的,况衡,自小就在孟栓柱家长大,一直到十九岁况衡爷爷的遗留问题解决后才来接他回城,回城当兵去了,虽说是被托孤的,但孟栓柱和秦女是真的把况衡当亲生儿子养了,所以况衡也和孟家亲的不得了,没事就往水疙瘩跑,每次都拿一堆的东西。 慕八宝也是知道孟家有好吃的,所以一溜烟就飞了,孟栓柱和秦女过年两个人冷冷清清,正巴不得有小孩来呢,看到慕八宝后一把拉住了,死活也不让回家了,陪他们在孟家玩。 慕八宝翻着眼皮,猴子一个,“伯伯,有炮仗吗?” 孟栓柱看着慕八宝感觉就像在看况衡小时候一样,高兴的不得了:“好孩子,啥都有,走,我们放炮仗去。” 秦女正在包饺子,见他们走向院子,干脆门也不关了,任凭寒风呼呼的往房间里灌,也要坐在正中间,一边包着饺子,一边看慕八宝和孟栓柱在院子里放炮仗。 一挂红红绿绿的炮仗拿在慕八宝手里,他嘴巴都合不上了。孟栓柱接过来炮仗,把炮仗挂在树枝上。树枝上落了一薄层雪,炮仗往上面一挂,立刻勒出一道印子,厚重的一挂炮仗挂在细细的树枝上,压的枝头往下坠。 雪还在下,雪花没之前那么大了,不再是鹅毛大雪,变的细小又碎,但下的紧,夹着小北风呼呼的吹,直往人脸上打,冰凉凉的。 孟栓柱抽了最后一口烟,烟也是况衡送来的,过滤嘴的,他不舍得抽,过年了,才掏出一根,抽到最后快看不见火星子了,才拿出来,对着那挂炮仗引线一怼,就点燃了。 引线不短,一直燃到尾,炮仗才响起来,声音又脆又响,慕八宝躲的远远的,双手捂着耳朵嗷嗷的叫,眼看着炮仗放了一半,从挂着的树枝上掉到地上,噼里啪啦的又炸起地上一堆的雪。 秦女包着饺子看慕八宝在外面高兴的直跳脚,等到炮仗全部放完了,慕八宝才高兴的往屋里跑,跑到堂屋,看见秦女已经快包完了,就问:“大娘,这是什么馅的饺子?” 慕八宝吃过猪肉包子和饺子,但这种全部都是肉的,他还没吃过。馅盆子里就剩一点馅了,慕八宝把脑袋都快凑到盆子里了,还是没看清楚到底是什么馅的。 他见过王西珍包饺子,一小点一小点的猪油渣,炸的焦脆焦黄的,有的还发黑了,王西珍都会拌到馅里。 这种白啦啦的是什么,慕八宝还真没见过。 秦女笑着说:“猪肉馅的。” 慕八宝挠挠脑袋:“这咋和我家的猪肉不一样。” 秦女知道王西珍一个寡妇带着四个娃不好过,自然也知道他们家肯定没有吃过这种纯肉馅的,就对慕八宝说:“你家的那个是猪油渣,这个是猪肉,剁碎了,加上大葱做的馅。” “哦。”慕八宝反正也听不懂,心里只有一个感觉,好吃就对了。 秦女把最后几个饺子包好了,孟栓柱端着高粱秆做成的篦子往厨房里走,上面整整齐齐的码着一个个雪白的饺子。 不一会儿,孟栓柱就端了两碗饺子回来,慕八宝眼睛紧盯着,也不说要吃,就盯着差点流口水。 孟栓柱把两碗饺子往桌子上一搁,转头又折回厨房,不一会又端来一碗,还有一碟醋,上面淋了几滴香油。 慕八宝眼皮翻了起来,“伯伯,还有人来吗?” “没有。” “那你和大娘两个人,怎么三个碗?” 孟栓柱知道慕八宝是自己想吃却又脸皮薄,连忙说:“这不加上你正好三个?你掰掰手指头算一下是不是?” 慕八宝一脸正气:“不用掰我都会算,正好!” 得了主人令,慕八宝就不客气了,拿起筷子就往嘴里送,一咬,一口油流出来,香的他直瞪眼睛。 这感情比猪油渣的还好吃,这里面都是一个个的肉蛋蛋啊。 其实秦女也是不舍得只吃纯肉馅的,这些况衡都知道,来送东西的时候,自己把一块猪肉都给剁成了肉糜,省得他们老两口不舍得吃。 北方的冬天冷,撒上一把盐腌着,放个几天都不会坏。 肉馅都剁好了,秦女也不能不包,所以这顿饺子里面都是肉蛋蛋,便宜了慕家八宝。 一大碗饺子把慕八宝吃了个肚皮圆,吃完了他一下子躺在椅背上,摸着肚皮直哼唧。 隔着院子,慕柒在那边喊,“八宝,吃饭了。” 慕八宝一下子从椅子上站起来,这才想起来时王西珍的嘱咐,今天过年,一定要回家吃饭。 “大伯大娘,我得走了。” 秦女听他要走,从桌子上抓了一把糖果塞进慕八宝的口袋里,“去吧。” 慕八宝嗖的一下,溜走了。 一进门,就看到慕柒在门口守着。 跑的太急了,又灌了一肚子凉气,慕八宝打了一个响嗝。 “你吃饭了?”慕柒问。 “哦。”慕八宝人小鬼大,拉着慕柒说:“三姐,我给你说,孟伯伯家里的饺子都是肉蛋蛋,特别香。” 慕柒咽了口水,嘴上却不肯饶他:“你小心我告诉妈,真没出息你!” 慕八宝连忙从兜里掏出几颗糖果塞给慕柒:“三姐,这是给你的。这个黑色的,里面也是黑的,有点苦,但特别好吃。” 慕柒看着包装纸,花花绿绿的一把糖果,有两个的确是黑色包装。 “这里头是啥?”慕柒问。 “不知道,大娘说是什么力,忘了。” 两人正说着话,就见王西珍从厨房走出来,端着热气腾腾的饺子,“干嘛杵着,吃饭了。” “来了。”慕柒连忙走过去,慕八宝是吃饱了,可她还没吃呢,包饺子的时候她就一直犯馋,口水都要掉到那些猪油渣里包进饺子里去了。