“莱莱安国你们聊着,我先回去上班了,我这就请了半小时假回来拿东西。”刘爱华看了下客厅里的挂钟一边往外走一边嘱咐姜莱:“中午在家吃饭吧,待会你先把骨头先炖上,菜择好洗好了等我回来炒。”刘爱华说完便匆匆忙忙的走了。
姜莱看了看挂钟,十点了,便进了厨房看刘爱华准备的菜,几根肉剔的干净的大骨棒子正放在灶台上,还有一小块肥多瘦少的比巴掌还小的猪肉,两个白萝卜,菠菜,腐竹,还有几个茭白,以及若干辣椒,葱,蒜。
“这能做五六个菜了。”就是素了点,当然这在姜莱看来不算什么,但是在这七十年代,绝对算得上是很丰盛的一桌饭菜了。
姜莱没打算等刘爱华回来做饭,原主也会做,不过姜莱自己还挺会的,她一个宅女,手艺上虽然算不上大厨级别,但做饭的时长加持,水平还是在及格线以上的,很多人看来姜莱的厨艺已经很好了。
“需要帮忙吗?”叶安国这时候走进来问道。
“你来的正好,这个骨头我是没办法了,你能帮我剁开吗?”姜莱一点也不客气。
叶安国看了看姜家的菜刀表示:“估计是不太行,这骨头太大了,这菜刀剁下去这刀估计就废了。”
姜莱想了想找出来一把柴刀:“这个行吗?我给磨一下?”
叶安国接过柴刀一看,厚度是够了,不过很钝要用柴刀剁骨头的话估计得下死力去了:“不用磨了,磨了没什么用,我试试看能不能行吧。”
叶安国拿了案板到院子里去了,姜莱在他开剁前居然扛了一把斧头出来:“等等,你还是用这个斧头吧,这个锋利。”
那斧头还挺大的,还有一个长长的把子,姜莱都不知道在城里的姜家怎么会有这么大的斧头,不过后来姜莱看到了院子里的柴垛就明白了。
叶安国看姜莱扛着那锋利的斧头吓的心跳加速,就姜莱扛斧头的架式,一看就是没种过田的人,叶安国都怕姜莱把斧头砸到自己的脚,感觉太危险了。
“我来我来。”叶安国赶紧把斧头接过去:“你站远一点,我要剁骨头了。”
姜莱看着叶安国挥起斧头,那比她手腕还粗的大棒骨应声而断,姜莱吓意识的哆嗦了一下,叶安国的力气也太大了,不过有这样的一个人在,叶家干重活应该很轻松才对。
“还有什么要做的吗?”叶安国问道。
“没了,进屋坐吧,这骨头汤要炖的好吃要做很久,你等我一会儿,我先把这骨头汤先拿去炖上。”姜莱说完也不管他了,上厨房去了。
叶安国见姜莱离开了自己手上也没停,见姜家的柴火没劈。又拎起斧头劈柴火去了,姜莱刚把骨头洗了,火还没升起来呢,就听到院子里传来哐哐哐的声音,探出脑袋去一看,原来是叶安国在劈柴呢。
姜家院子里没劈的柴并没有多少,叶安国力气又大,没多久就把柴劈完了,还一摞一摞的堆好了,而且速度很快,等姜莱生好火把骨头汤炖上出来的时候,叶安国已经挑着姜莱家的水桶去挑水了。
姜莱有心看看叶安国这人的性格也就没说话,然后她就看到叶安国去离姜家不远的一条小溪挑水回来把刘爱华种的菜给浇了。
然后姜莱就发现叶安国是一个眼里有活的人,话是不多,但是,他会干活啊,不是那故为了在姜莱面前特意表现出来的勤劳。
怎么说来着,也不能说他不是故意在姜莱面前做表现,但向是真正的眼里有活的人,也看得出来是个经常做家务的人。
比如说,除了挑水劈柴这种重活,叶安国会在看到地脏了之后扫地,完了没事干了之后就把菜地里草都拔了,把不怎么松的土锄了松了,连鸡圈和院都打扫干净了,叶安国完了又到厨房陪着姜莱一起择菜。
到了厨房里也停不下来,之前姜莱说叶安国眼里有活,是因为她看到叶安国做的一些小事情,比如说,他看到姜莱在准备午饭时的饭菜时他所做的一切。
灶里的火小了添柴,锅里的水火了添水,不用问姜莱需要做什么,他自己就把菠菜洗了,茭白剥了,葱苗择了,蒜瓣剥了,腐竹还特意问过姜莱是要水煮还是油炸之后拿去泡水了。
末了之后会把姜莱待会会用的盘盘碗碗的拿出来洗干净,并且好像还是强迫症一样,会把灶台清理的干干净净,东西放的整整齐齐,哪怕他们现在只是把菜都洗好切好还没这么快开始炒菜。
总之,姜莱能看出来叶安国是真正眼里有活的人,而不是装出来的,也因此,姜莱对叶安国的印象又好上了五个点。