九人回来后蒋勇也开始着手安排出发的事,他通知大家后日出发。
这消息一发出,意味着只有一天的时间来准备路途中的东西。这突如其来的通知可忙坏了众人这些天来因为不知道什么时候出发女眷们都在忙着做棉布衣服还没有开始准备吃食。
自李真真穿了猎装裤后,女眷们也不穿裙子了,都跟着穿起猎装裤。这不,现在已是五月初要开始穿夏装薄衣了,刚想着就见李真真穿了新款夏装,新款的上衣较以往的衣服短一些袖子做了改良袖子比较窄,袖口用纽扣给扣住下身的猎装裤和冬装也不同,裤腿要细一些,裤脚做了抽拉的设计,可以把腿脚收紧这个天已经开始热了,再绑腿是不行,这改良版的猎装裤一穿,就可以不用绑腿,一瞬间众人觉得她们懂了李真真的构思。
李真真:我没什么构思,就裤脚紧些好走路,上衣也是,大袖子做什么都不方便。
所以这几日,女眷们都忙着做李真真同款衣服,特别是王美丽,她连颜色都做得和李真真一样,都是做的一套深灰一套黑色,要说深灰这色,李真真还真不喜欢,她开始想做两套黑色衣裤,但想了想,怕被人误以为她不讲卫生,天天都穿同一件衣服,所以她勉为其难,最终做了一套深灰衣裤、一套黑色衣裤。
今日,大家都开始忙着收拾,其实主要是忙着做吃食,于是,大伙都急急涌向食品组,向食品组偷师学艺。
食品组的人那是真忙,连着加了两个通宵的夜班来准备干粮,因为农庄有养奶牛,所以一到这农庄,李真真就找管事要了牛奶,又向他买了一批面粉,她让张宁试着做馕饼,在现代的时候她就听说馕饼极耐贮存,但不管是现代的李真真还是穿越后的李真真都没有做过,因为她之前想都没想过要做储存时间久的饼。
因做馕饼需要用到牛奶,之前在路上也没有办法弄到牛奶,现在有机会弄到,她决定试着做一做,成不成功再说,李真真提出大概的做法就没管了,她让张宁这个白案高手自己琢磨着做。
其实是因为李真真也会做馕饼,瞎指挥还不如干脆让张宁去试。不过白案高手不是白叫的,经过几天的尝试,张宁已经可以勉强做出馕饼,只是不知道他做的这个馕饼可以管几天,管他了,能吃就行,吃了这么久的馒头就当换换口味吧。
第二样吃食就是椒麻鸡,这个农庄别的不多,鸡管够,李真真在看到那么多的鸡后,就自动萌发了做一些椒麻鸡带路上吃的想法,一手椒麻鸡一手馕饼,这样想想还挺配。
因翡翠的脚受伤,她来指挥张宁做椒麻鸡,这个她会,她可以说得很详细,首先得选个子中等的母鸡来做,那样的母鸡肉更鲜嫩,均匀宰成寿司大洗净后过水、沥干,待油烧热,放花椒、辣椒在热油里翻滚,直至香辣味从鼻腔直达喉咙、眼眶,放入豆瓣酱,炒香后加入大蒜、八角、香果等大料,把鸡块放入锅中翻炒,白色的鸡肉开始变黄,鸡肉的体型在热油的包裹中慢慢变外焦里嫩的鸡肉中有花椒、辣椒点缀其中,待肉熟后捞起沥油,最后撒上白糖在大碗里颠簸均匀,直至大部分白糖颗粒融入鸡肉的皮肤,瞬时,整个厨房充满了炸鸡的香味、花椒和辣椒的辛味
最后做的是果酱,这段时间山上山果多,他们已吃了不少山果,李真真让他们把摘下来富余的山果做成果酱,先洗净沥干,再放入锅中,大火煮开、小火慢炖,加入冰糖,不停搅拌,一直熬成用筷子夹起不易掉下来方可,最后趁热装入瓷罐中。
这果酱是做给小朋友配馕饼吃的,甜甜的果酱配他们正好。
要说食品组的人忙,但他们再忙也比不过采购销售组的人,陈金这两日忙于和农庄管事讨价还价,他想多买海盐,但农庄管事却不能给他太多,因为盐这样东西,朝廷管很严,最终,农庄管事答应换三百石海盐给陈金,就这,还是那管事向知府大人请示了三次才批出来的量,价格按照五两银子一石给他们,那是相当的便宜了。
算出来总共要花一千五百两银子,陈金用他那批农具抵了一些,又抠抠搜搜拿了之前在喜悦城买的几颗人参才把这账平掉,没办法,农具虽然重,但不值钱,还是人参值钱才能平账。
本来李真真让陈金把差的银子直接补给管事,但银子到了陈金兜里,他舍不得拿出来,幸亏樊城之前采购了一批人参。
陈金拿出人参,那管家眼睛都直了,很爽快的和他换了,算了算,除了农具和人参的本钱,这趟买卖他又赚了七百两银子。真开心,赚钱使人快乐!
最后,他还和那农场管事商定好,以十辆手推车为代价,把他们受伤的那七头骡子换给农场,他们重新领走七头健康的骡子,没办法,人受伤了要养伤,骡子受伤了也要养伤,其实他还挺舍不得自家的骡子的。
这次出发时,李真真的四十四辆骡车就没那么挤了,之前在滨城买的米,多的她给收空间了,剩下的一百石精米和三百石糙米,在弛县给灾民给了一百石,又拿出一部分做成干粮送给他们,现在,他们只剩下四十石精米,六十石糙米,这些粮食省点吃,再加上馕饼,到元城应该问题不大。
因瘟疫还没有完全控制,所以他们剩下的四十辆手推车上也没买胖猪,他们把推车清洗干净了放上行李,这样老弱妇孺可以省点劲。
最后,李真真还买了一些防止瘟疫的药草,这些药草由伍老头、沈家那位妾及她女儿负责,据陈金的调查,那位妾是恰巧在一旁救了人,李真真为感谢她,找沈家家主卖了个面子,要了她们母女两人,至于这两人品行怎样,先看表现吧。至于那伍老头,他铁定是不想去海城府衙的,李真真就让他自己选择,是跟着他们一行人去北荒还是去海城府衙,那老头怂,当即选了去北荒,好吧,李真真就带上他了,这一路上有个大夫也方便些。