“可惜什么?”银龙愕然。
“你也察觉到了吧?”罗非走到餐桌前,两手分别端起一个盘子。
左手上的那盘是银龙做的凉拌面,右边是他自己做的。
银龙眼中的震惊变成了期待,视线从他的左手移到了右手。
那盘面的确多了一种味道。
这种味道似曾相识,一定不是稀有的食材,可是因为量少,在口腔中若隐若现,似有似无。
让人怀念,让人哭泣,却又说不出来那究竟是什么东西。
“我调查过本地市场,面条是人们最喜欢的主食,所以在外学习了三年,训练到仅凭简单的佐料就能让一碗面出彩。但你的面……你究竟,究竟在面里加了什么?”
银龙一旦沉浸在那股奇特又叫不出名字的味道当中,说话就变得结结巴巴。
“这里有三样东西,本地人当做宝贝,也是有名的特产,其实是最常见的食物,你知道是什么了吧。”
罗非就像在讲一个脑筋急转弯,答案简单,却仍然保持着神秘的口气。
“Z市有名的特产,我记得第一样是肴肉,第二样是小刀面。”
银龙回忆着,当地特产有肴肉,小刀面,第三样特产就是……
明明是一种常见的东西,到嘴边却怎么也说不出来。
“到底是什么……”
在焦灼、激动、紧张、期盼的氛围中,罗非的声音平静如水:
“是香醋,我加了香醋。”
听到这个答案,客人们的筷子停在半空,望向他们面前的那盘面,乍一听觉得出乎意料,细想来却在情理之中。
原来就是香醋。
第二盘面条上洒了一点香醋。香醋的历史悠久,典故颇多,在当地已经有上千年的资料记载,每家每户都会买一瓶香醋放在桌上,是最常见、最平凡的佐料。
“所以有一种熟悉的感觉,每次从远方回到家中,我妈都会煮一碗面,放几滴香醋,这味道久违了。”
“同款妈妈,我只有寒暑假才回来,大概就是家乡的味道吧。”
“原来是香醋呀,怪不得想再吃一碗,我家孩子不吃饭,放点香醋提味,跟山楂一样开胃。”
……
银龙静下心来,再次凑到面条上吸了口气,味道在心中逐渐明朗。
他的眉头并未舒展开来,令他再次质疑的不是食物的味道,这个少年做的凉拌面无疑是一道绝佳的美食。
无论是煮面条的手法,还是佐料的搭配,眼前的少年都做得很好。
他有些茫然,有些失落,不知所措地站在罗非面前,“我努力了三年,不断打磨自己的技术,才试验出了一种堪称黄金比例的佐料配方,与面条结合完美无瑕。为什么不及一滴香醋……”
罗非暗自笑了笑。银龙的面条让他这个厨艺小白感到由衷赞佩,如果没有绝对味感的提示,他不可能复制出一模一样的配方。
虽然利用隐藏技能像是在作弊,但总不能冷眼旁观让老姐失去店铺。而且一开始就来势汹汹、咄咄逼人,明显是你这家伙啊……罗非心中嘀咕了几句。