返回开店 二(1 / 2)外婆的甜品店首页

兰兰甜品店的出品很多,而且花样也很多,一道西米露,可以是芋头西米露、木瓜西米露,水果捞西米露、烧仙草西米露等等。

除了各种粤式甜品之外,她还弄了一部饮料机和雪糕机,只需要把配料放进去,机器自己弄好,有客人下单直接按一下就出成品。

店里装横小修了一下,订购的机器回来了,宣传单也派了半个月,街坊也知道本月初八兰兰甜品店要重新开张了。

丁桃在这里生活二十多年,很多街坊都认识她,都表示开张那一天会来捧场的。

丁兰和丁虹都是孤儿,丁家没有任何亲戚,丁桃邀请了几个以前读书关系很好的同学过来捧场。另外她给陈助理发了微信信息,告诉他兰兰甜品店初八早上十点营业。

初八那一天,虽然是十点营业,但是丁桃凌晨四点就开始熬绿豆沙、红豆沙、西米露等等热门甜品。

随后水果切丁,切了好多盆,放在冰箱里保鲜。

对了,店里的奶茶,以前口碑也不错,大家应该很怀念吧?然后她开始煮茶备用。

直到早上八点钟,她才备料完毕,累得腰都直不起了,今天还没开店呢!

丁桃终于了解到以前外婆一个人开着这个甜品店,是多么的辛苦。觉得外婆真的很伟大,开着一家甜品店,养大了丁虹和她,还有很多被资助的学生。

时间还早,丁桃拿起手机订了一份早餐外卖,十五分钟后,骑手小哥就把一盒热腾腾的广式肠粉送过来。

丁桃刚把酱油包撕开,淋在肠粉上,吃了一口,就有鲜花公司送花篮过来,都是街坊和朋友订购的,代表一点心意。

丁桃出来签收花篮,让工人摆放好在门口,回去店里的餐桌吃了两口肠粉。因为看到门口摆着花篮,有不少路人围观店门口。有一些健忘的街坊,问道:“小桃,几点开张啊?”

“十点,现在还早,你们晚点过来吧。”

“没事,反正也没事做,等等没所谓。对了你有请舞狮吧?”

“请了,请了。”丁桃跟街坊聊天,顾不上吃早餐。

随后,丁桃的朋友陆陆续续过来了,今天他们除了捧场,还会帮她在店里做一下杂务。毕竟老店重新开张第一天,预计顾客会有很多,店里只有丁桃和静兰,他们忙不过来。

丁桃的早餐吃了半份,凉掉了,事实上也很忙,她收起半份早餐,跟朋友们一起准备开张的工作。

舞狮队在门口表演,随后是剪彩仪式。

随后,陈助理来了,带了一份包装好的礼物交到丁桃的手里:“这是闻总一点信息。”

“谢谢,也帮我跟闻总说一声谢谢。”丁桃接到手里感叹:“什么东西,好重啊!”

陈助理说:“你打开看看。”

丁桃把礼物摆放在收银台,拿出剪刀把包装丝带剪了,打开箱子,把里面的东西掏出来。

是一个非常精致的招财猫。

这个闻炎太有心了,居然送她一个招财猫摆设物,她开心地方在收银机旁边,对陈助理说:“我很喜欢这个,帮我再跟闻总道谢。”

陈助理回应:“好的。”

今天是周末,虽然早上十点钟吃甜品有点过早,但是兰兰甜品店关门一年,现在重新开张,街坊非常捧场,早早过来排队尝尝丁婆婆外孙女的手艺。

丁桃的朋友在店面负责帮客人下单,而丁桃和静兰负责在厨房出餐品。

虽然丁桃的厨艺并不精湛,但是仙境的食材可以弥补她的缺陷,大家尝过出来的甜品,纷纷都赞好。

下午一点后,过了饭市,甜品店的人越来越多,毕竟这边的人,吃完饭后,又想吃一碗清甜东西消消午饭的油腻感。

丁桃在厨房专心做甜品,除了知道订单很多,不知道外面发生什么事。

突然,一个叫阿婵的朋友跑了进来,说:“阿桃,你快出去,阿妙跟别人吵起来了。”

阿妙是丁桃从小学开始认识的,她以前经常来兰兰这里喝糖水吃甜品。正因为认识时间长,也非常信任她,所以今天收银就拜托她。

一个富态太太尖酸刻薄指着阿妙责骂:“为什么别人能打包,你们不能打包,打个包很难吗?我打包回家吃,不是给你们省工夫吗?还是你们不想卖给我?”

阿妙欠了欠身说:“对不起,店里规定是不能打包的,一直以来都是这样,不信你问问在座一些老人家,他们知道一直都是这样。”

“我说你们现在服务态度真不行,为什么不让打包?你们洗的碗干净吗?万一这里有传染病病人吃了甜品,他用过的碗具没有清洗干净,我刚好用到他的碗具感染传染病怎么办?”

阿妙:“太太,你想太多了,我们的碗具洗完之后还会放在消毒碗柜消毒才拿出来用的,所以是不会造成你说的后果。”

富太太蛮不讲理:“怎么就不造成,要是造成我找谁哭?”

“太太,我真的没办法,这里真的不给打包。”阿妙也是烦死了,别人想打包,她只需回应一句本店不提供打包,对方要么就是选择堂食,要么就是选择放弃购买。

怎么这个太太非要纠缠着,非打包不可。

丁桃从厨房走出来,听到一些争吵内容,上前对富太太问道:“太太,你好,我是甜品店的老板,请问有什么事情能帮到你?”

富太太质问:“哦,你就是老板,你来就对了,我问问你,为什么不帮我打包甜品?”

丁桃礼貌地说道:“不好意思,太太,本店只提供堂食,不提供外带。”

“为什么不能外带?你们真不会做生意,你们不知道打包跟给你们增加营业额吗?”富太太看着丁桃,像看着一个目光短浅的人。

丁桃一本正经地胡说八道““是的,打包的确能增加营业额,但是我的外婆是一个环保主义者,她不喜欢一次性餐具,这是对地球有污染的。在外婆看来,环保的事业比赚钱更佳重要。”

丁兰爱环保是一件事,另外一件事就是仙境的食材在人间只能逗留24小时,怕顾客把甜品打包回家超过24小时没进食,发现甜品不见了。

丁桃突然拿环保来说事,富太太一时之间不知道如何回应,可她就是想拿回家吃慢慢吃,店里人多,她看到就烦。

“不提供外带对吧,那我回家拿容器过来装。”富太太说完转身准备离开。

丁兰回应:“对不起,本店的食物不能带出店,谢谢合作。”

“为什么?”富太太气炸了。