返回第20章(2 / 2)天降娴妻首页

鸡、鸭装入另一竹蒸屉大辅以葱姜祛其血腥味儿,一刻钟后将切丁的火腿和干贝加清水一起丢入装着鸡鸭大火上蒸屉。捞出浮沫后,再换小火焖煮三个时辰。

三个时辰后,苏杭将竹蒸屉中的鸡肉鸭肉干贝火腿剔除出去,鱼翅搁置一旁晾凉备用。用事先焖煮鱼翅熬出来的高汤倒回锅中,再将鱼翅丢入锅中,熬半个小时即可。

加入清汤以及干贝汤煮沸,往汤中加入少许鸡油、糖、盐再煮沸片刻。将干贝捞出搁置盘中,鱼翅置于另一空盘中。

将锅内的鱼翅浓汤倒入少量勾芡调汁,将浓汁细细得浇于鱼翅表面,最后撒上少许火腿末加以点缀装盘,便可端上桌供人食用了。

只因这菜工序实在颇为复杂,对火候刀工要求有极为苛刻,苏杭便亲自盯着以免影响了味道。另一道需要做的酒酿清蒸鸭,相对于这道黄焖鱼翅而言,稍显轻松多了。

将事先挑选好的半只鸭,洗净血水擦拭干净鸭肉表面后,仔细均匀得涂抹上盐腌制一刻钟。倒入酒酿铺上事先切好的姜丝,隔水上屉蒸半个时辰,临起锅前丢入点枸杞入味即可出锅。

分身乏术的苏杭便将这活儿丢给了一旁的宫女帮忙,苏杭头也不回盯着自己眼前的黄焖鱼翅,叮嘱着宫女别忘将这酒酿清蒸鸭起锅前丢入枸杞之时,那宫女趁苏杭不备从怀中掏出一个小纸包。手脚麻利的将纸包中的粉末尽数倒入了菜中,然后才丢入了一小把枸杞进去,拿着汤勺搅拌均匀。

宫女连忙估摸着时间差不多了,便帮忙起锅装盘端走。只是每道端到景帝面前的菜俱要被管事太监尝验一番,菜品才可逐一献上。

宫女手捧这道菜朝着今日当差的品鉴太监的面,两人使了个眼色后,这道酒酿清蒸鸭就这么畅通无阻的送到了景帝面前。

景帝年富力强,宫中太子已在位多年。然此外邦来犯,禹朝虽侥幸险胜,却无意发现军中所配粮草兵器马匹俱是以次充好。此事由边疆将领上报朝廷,景帝闻言勃然大怒下令彻查此事。

顺藤摸瓜之后发现,此事跟太子有关联,景帝暂且只将亏空军饷一干人抓入大牢严加审讯。未免打草惊蛇此事虽未直接追责太子,可只是废黜太子之心日起。景帝有意众皇子藩王康王、瑞王中,亲选一人择良机取而代之。

彼时朝中丞相乃皇后兄长张衍,张衍早早得亲信通风报信,便私下跟皇后密谋来个里应外合。想趁着今日这景帝大寿之际,借此机会下毒嫁祸他人,弑君后名正言顺助太子顺利登基称帝。

至于未何偏偏挑中了苏杭来当这替罪羊,竟只因一月前太子便服带着几名心腹侍卫出宫游玩。恰巧在这街市之时看到了出门亲自挑选采买食材的苏杭,太子在比肩接踵的人群中被苏杭惊鸿一瞥吸引了视线,连忙凑上前去借故搭讪。

苏杭瞧着此人言谈举止尽显轻浮放浪,心中倒是可惜了生的这副好皮囊,看穿着打扮似是商贾富家之子。可这油头粉面的样子,着实让人心生不悦。

想到毕竟是在这天子脚下,为免多生事端苏杭便尽量委婉开口道:“这位公子,你我素不相识,为何要挡住去路?”

太子推开身前的侍卫,眼中毫不遮掩得自己的贪恋目光开口道:“这位小娘子生的貌若天仙倾国倾城之姿,小可顿时心生倾慕之情,可否告知在下小娘子名讳家住何处?”

只是言语间的轻薄之意,让苏杭身边的贴身婢女也忍不住抢先开口道:“你这人好生无礼,光天化日之下,如若不告知,还不让人走了?这可是天子脚下,岂能容你这般孟浪之人放肆胡作非为。”

太子看到周围围百姓随着二人对话停驻围观,未免节外生枝便赔笑道:“爱美之心人皆有之,是在下顾虑不周。你们,还不速速给小娘子让开!”

说罢太子不怒自威的冷冷对着侍卫吩咐道,几人闻言看了看太子神色便退到道旁。几人看着苏杭带着婢女越走越远的身影,太子目露贪欲冷冷说道:“派个人,一路跟着刚刚那位小娘子,万不可跟丢被发现了。打探道住址名讳芳龄几何后,速速回禀。”

说完几人中轻功最佳的一名侍卫,便立刻身形一飘朝着苏杭方向而去。不怪苏杭没有沿途机警察觉,只因此人是是大内高手,不是寻常人可比拟的。

二人兴高采烈采办好东西,沿途跟婢女说笑间苏杭便回到了苏府。跟随者确认打探仔细后,便悄悄速速回去复命。