张桂芬最知道她的本性，现在这么积极，十有八九是想趁大家不知道鸟蛋具体数目，偷偷藏一两个。

张桂芬的目光移向大儿媳，有心想让她干活，但转念一想，不行，大儿媳以前老实，现在可不一定了，现在她娘家出了事，她那双眼早就盯着家里的粮食和钱票了呢！

“兰英，这些鸟蛋交给你了，你看看怎么做。”张桂芬原本让想满头大汗、脸颊晒得通红的小女儿稍稍偷个懒、歇一歇，但是现在这个情况，只能让她搭把手。

许兰英也有意做菜。四十个鸟蛋的打赏实在太少了，系统006告诉她，美食类打赏的礼物因为能被观众品尝到味道，而更有价值。

那做什么菜好呢？

许兰英想了想，把全部鸟蛋简单冲洗一下之后，往锅里倒进半勺水，放进十来个鸟蛋后盖上盖子烧火加热。然后把剩下的鸟蛋全打在碗里，加盐加油加水搅匀。等锅边逸出白烟，锅里的水开了，把装着蛋液的碗放在蒸格上，再盖回盖子。

几分钟后，蒸鸡蛋的香气飘了出来。把灶膛里的柴头抽出按熄，缓上一缓，开盖，一碗平滑如镜的蒸蛋出现在她眼前。拿起一旁放着的油壶，自中间淋上少许油，再浇上一点酱油，把碗轻轻晃一晃，油和酱油混合后的液体流满整个表面，染上好看的酱色。

“兰英最拿手的就是蒸蛋了，每回都蒸得滑嫩滑嫩的，看着就想哧溜一口。”黄春华凑上前，顾不得烫手，端起了蒸蛋碗。

黄春华端蒸蛋出去了，刘芳芳也拿出碗筷清洗，准备拿出去。

许兰英把锅里煮熟的鸟蛋捞起，在凉水里泡几秒，抬头看看家人都进了屋，便把两个鸟蛋塞到刘芳芳手里。

刘芳芳咬咬唇，把鸟蛋藏在裤兜里——昨晚正巧把开缝的裤兜缝好了，这下正派上用场。

“兰英，我会记得这些事的。”刘芳芳端着碗筷走过，特意顿了顿，小声说道。

许兰英摇摇头，表示自己并不在意。手里抓起一把鸟蛋，往桌上使劲按压几下，蛋发出细碎的破壳声。手掌压着鸟蛋在桌上来回碾压几下，几乎所有的壳都变碎松动，轻易就能去掉。

剥了壳的鸟蛋放在碗里，淋上半勺酱油小半勺油，用汤匙压碎后拌匀，一碗不稀不稠的香喷喷的鸟蛋酱便搞定了。

饭桌上，张桂芬已经分好了饭和蒸蛋，正等着最后的那道菜。鸟蛋酱上来，浓郁的香味惹得大家不断咽口水。

“真是个不会持家的！”张桂芬接过装着鸟蛋酱的碗，没好气说了一句。酱油要花钱，花生油虽是自家榨的，可是家里就这么一点自留地，花生产量也不高，被霍霍完了，还不知道上哪儿找油票买去。

许兰英对着母亲歪了歪头，小圆脸上尽是小女儿作态。张桂芬无奈，怪她一直对小女儿多几分包容和疼爱，把她给惯成现在大手大脚的样子。

“下次可别下手重了！”她叮嘱一句，“以后嫁到别家，可是要勤俭持家的。现在这样会遭你婆婆骂的！”

许兰英不爱听这话，拖着长声尾道：“我知道了。”

张桂芬无奈，又想着以后女儿嫁了，自然就会懂事了，遂把这事撇开不提。

鸟蛋和酱油、花生油混杂在一起，用米饭一拌，每颗米粒都沾上这味道极其鲜美的酱，送进嘴里，先是浓浓的咸香味，然后便是蛋黄融在酱油里的颗粒感，最后是小块的蛋白特有的弹牙结实。

这顿饭，大家显得格外安静，谁也没那闲功夫说话，饭桌上只听得呼噜呼噜和吧唧吧唧的进食声。

“这蛋味道绝了！”许树武放下饭碗，对许兰英说道：“小妹，你这手艺，比咱妈厉害多了！不，比咱们村里那个大勺师傅还厉害！”

“对啊，小妹干脆也像大勺师傅那样，接酒席的单子来做，生意肯定好！”黄春华最爱说闲话听闲话，啥事都知道不少，“听说，大勺师傅上门做一次酒席，能拿半只猪头呢！”

许树武和黄春华一说一唱，差点就把许兰英做酒席师傅的事情定下来了。张桂芬见老二两口子越说越过分，右手忍不住拍了拍饭桌，“好了好了，别闹了！这可不乱来吗，你妹子哪干得男人的事情，连颠勺都颠不动，还想学人家老师傅做酒席！”

“你妹子现在好好养养身子，把脸蛋养白一点，过上一两年，找个吃国家粮的对象，这辈子就安安稳稳了。”张桂芬早就有自己的小算盘，她小闺女可是个初中生，长得又俊，她三姐夫在食品厂上班，到时介绍个同厂的靠谱的好男儿，婚事也就搞定了。

许兰英嘴里的饭立即失去了原本的鲜香——说什么不好，偏要在饭桌上谈这个。她才十五岁出头，嫁人这事还早着呢！再说了，经过了上辈子，她现在根本就不想结婚，不想祸害别人——哪家愿意娶一个不会生孩子的媳妇呢？