挨家挨户的去找,费了好大一番功夫,孟青舟才总算是找到了从醉仙楼出走的老刘住在哪。
老刘大名刘富贵,不是本地人。
所以和李书贵比起来,他就注定少了人脉这一层依仗,最终落得个斗争失败,被人从醉仙楼里挤出来这个结果,倒也没什么意外的。
孟青舟找上门以后,直接开门见山地就和刘富贵说明了自己的身份,并且问对方今后有什么打算,要不要上知味斋继续当个厨子。
老刘这个人虽然说大名叫刘富贵,但他的衣着打扮和住的地方看起来可真是一点儿也不富贵,
他是一个神情温和的中年人。
鬓边微微有些白发。
孟青舟如此莽撞地找上门来,他也不生气,只是有些无奈地叹了口气,说:“姑娘,不是我不愿意,刚才听你那么说了一通之后,我大概明白了你的意思,你在李书贵那边吃了亏,所以就觉得同样在他那边吃了亏的我肯定能和你站在同一阵线上对付他,是这样吗?”
“倒也不是。”孟青舟算盘打得噼里啪啦响。
沅陵县这么大,厨子遍地跑,然而能够进入醉仙楼,首先就证明了老刘的手艺确实不一般。
她这其实还有点捡漏的意思。
“我是和那个李老头不太对付,也确实想过你我都是同一阵线上的人,不过我今天来找你,李老头的影响因素倒是不算很大,我主要还是看中了您的能力。”
“如果没什么意外的话,再过不久我可能会再开一家菜馆,到那个时候,我一个人顾不了两个店,所以我就势必得再找一位主厨。”
“您这样的就刚刚好啊,能在醉仙楼里头来去一回就证明您的手艺绝对是过硬的,而且我在来之前也特意有打听过您的信息,和那个李老头比起来,您的人品也过得去,这些信息是我最看重的是,其次才是跟李老头不对付的关系。”
“您应该也知道……李书贵他什么把柄吧?”
孟青舟眨了眨眼,一脸无辜。
刘富贵表情复杂地看着她,许久后才说:“姑娘,你容我再想想。”
“好的。”孟青舟点点头,“其实您心里应该清楚,沅陵县目前也就醉仙楼是个有名气的大酒楼,他们赚的多,给的工钱也多,但我们这属于是小门小户的,没人家那么景气,所以我就把话说在最前头。您要是确定来我们这边的话,我们实行的是店铺总营业额去掉成本,之后四五分账,您作为主厨,拿四成,剩下的所有杂事我得包圆,是五成,余下的一成是给店里头的其他伙计发工钱用的,也算是应急的钱,赚多赚少都是店里的钱,多了也是店里头放着,我不碰,不够发了我垫付,您也不用操心。”
刘富贵认真听着,听完不由得笑了笑:“姑娘可真是会说,这么一说总让人感觉好像能拿到很多钱一样,但是如果铺子的生意不景气,那这一个月过去,也就拿不到多少钱吧?”
孟青舟耸肩:“怎么会呢,您亲自掌厨的铺子还能生意不景气?您有点谦虚过头了吧……”
刘富贵脸上笑容更加无奈:“罢了罢了,姑娘,你允我两天,叫我好生琢磨琢磨成吗?”
“好的。”孟青舟也不阻拦,“这是我们的招工布告,您到时候按照这个地址找我就可以了。”
交代完了该交代的事情以后,她也不多留。
晃晃悠悠地,她重新回到知味斋。
...
醉仙楼那头风云变幻,万事莫测无常。
知味斋这头依旧安安稳稳地过着自己的小日子,本来他们的地方就比较偏僻,斜对面的豆腐坊偏偏又得整修,就一下子堵了路,阻了他们的生意,但也幸好,每天还有固定的几户人家过来“叫外卖”,有些收入。
等到最后两个牌子全部挂上以后,这两家店才总算是彻底完工,可以开门做生意了。
老赵依然有些担忧:“孟小姐,上次你可是直接在人家的文书上签字画押了呀,你确定现在咱们还是要开豆腐坊吗?”
孟青舟笑着安慰他:“没事,你就尽管按照我之前教你的那些做吧,出了什么事儿我扛着呢。”
老赵叹了口气,还想再说些什么。
外头傅辞突然探头进来:“掌柜的,有人找你,说是拿了你的招工布告来的。”