“是的，这些都是我们庄子上最好的肥料，加入溪水轻轻一调，长出的菜又大又脆甜。”

许烟震惊了，这肥料的成本也太高了吧，“为何不用鸡粪、猪肥、或牛粪？”

冯来微低了头：“旧主觉得那些太臭了，污染了空气，那些前来避暑的贵人，更是趋之若鹜。”

许烟垂着头换了一个话题，心里却有了别的主意。

一一

第二天，许烟把拟订好的新规，让冯来一一通知下去，让每一位帮工都得必须严格按照上面的执行。

每天摘下的蔬果，第一时间拉到府城大街上卖，许烟刚好还有一处闲置的店铺，正好可以用上。

同时让董管事去附近的小村庄去收购已经发酵好的、异味的鸡粪。

与每个村子的村管协商，定好时间每个礼拜把鸡粪送到在水一方山庄，路费山庄负责。

山庄继续对外接受达官贵人、大富人家上来避暑玩乐，只是无论是谁来，都统一收费。

果蔬跟府城里烟火果蔬的价格一样，但是日常居住饮食却是外面的两倍，且一切需亲自动作，想吃什么自己去摘，饿了自己生火做饭。

山庄只提供原料，与住所，且还需要提前预定。

许烟不知道，这贴士在衙门前刚贴出，就引起了滔天巨浪。

尤其是那些世家少爷小姐们。

前段时间说是在出售，不可上门消暑玩乐，在家空等了许多天，一颗果子没吃到，现在好不容易盼到了再次开放，居然说要收银子，而且一间房一个晚上，就收五两白银！虽是不贵，平时他们给的赏银就不值这个数，但是你这样明晃晃地说要收费了，他们心里就一个想法，这庄子的新主人，大概是活的有些不耐烦了。

派人一查，在水一方的主人现在是许烟。

许烟是谁？

许烟趴在床上看着那摇摇晃晃的木窗板，手一软，倒在软绵绵的枕头里，发出闷哼的一串笑声。

他已经快有两年没有择窗而逃了吧，哈哈哈哈哈，怎么这么可爱。

啊啊啊啊，太惹人爱了怎么办啊，我这是奔三的灵魂啊呀。

如何承受！

一一

拿下庄子的第一件事，就是收拾东西，打算去上面直接住个十天八天的。

许烟不知的是，盘下这庄子，清晖因此欠下了别人的一个大人情，其中的各处打点疏通，也花了上千两银子，才顺利拿到手。

清府里就剩下明夫人以及一个小丫鬟，其他人都跟许烟浩浩荡荡地来到了在水一方。

在山庄入住后，许烟第一件事，就是把这山庄的管事给开了，从山庄的帮工里面，挑了一个有主意又踏实的顶上。

这里的果树、蔬菜无一不郁郁葱葱，茂盛生长，这些都是现成，并不费什么事。

但是许文水惦记的水塘，却需要费一些功夫。

但许文水和许苏娘都是这方面的行家，挖个水塘简直如挖坑种菜般简单。

许烟便找了几个人跟着他们干。

清晖把人送到，就带着张图回去忙着府城的个个店铺的杂事。

许烟留在山庄里，也是有忙不完的事，最紧急最彭大又琐碎的便是统计庄子上的所有作物。

把每一个作物登记在册，并计算出它们的售价。

由于庄子之前是处于出售状态，所以这段时间并没有外人进来避暑，正好方便的许烟管理。