返回玫瑰醋(2 / 2)我在边疆卖滇菜(穿书)首页

因做熟了,肉铺,鸡铺,米铺都同意她十天结一次账单。

手里的现金流大大增加,时芊芊看准了玫瑰醋,又到城外丁家村花婆子家订购了许多玫瑰花,做了整整十大缸。

经过一个月的准备,新铺子终于装修好了。

八月初三,宜搬迁。

新铺子本来只有三间,时芊芊干脆拆了房顶,加固后建造了二楼,便是六间。

从中间砌墙隔成两个大间。

中间是收银台,收银台旁边就饮子台,进去后一边是荤食区,靠着护国寺这边的是素食区。

荤食有:猪肉竹筒饭,蒸煮饵丝,烤饵块肉堡,李长梁主卖,李婶打下手。

素食有:竹笋竹筒饭,酸笋蒸煮饵丝,素烤饵块,江橘和新寻的厨娘白安主卖。

饮子:乌梅汤,玫瑰醋。常氏收银顺便舀饮子,小江荔帮忙。

说实话,时芊芊本来想送小江荔念书,可是这个时代的女孩子都这样,没有私塾愿意收,从小在家帮忙,长大了学得一两门手艺便嫁人。

铺子延续老铺子的风格,刷得干净的青石板地面,雪白的墙,靠着墙整齐摆着松木长桌高圆凳,二楼也是一样,不过桌子靠着窗子,可以看到外面的游人。

二进的三大间房子也整理出来,地窖重新加固做了通风口,令人惊喜的是还有一个小小的冰窖。

楼下一间设作接待室,两间做了仓库,楼上三间房子便是男员工的寝室。

中间的小花坛打了,铺了大块的青石板,靠墙新盖了一间大厨房。

石磨,石臼早就搬了过来。

后面三间阁楼,下面三间是女员工的寝室。

楼上中间做了客厅,东里间给小时修,外间给常氏。

西外间便是时芊芊的,西里间做了净房,砌了炉子可以烧热水洗澡那种。

男女寝室里都配了一只大木桶,可以洗澡,不过要去大厨房提热水。

后面的菜地全部种了玫瑰花,只留了一条石头路通角落里的男女茅房。

这一日,时家铺子所有人穿上时芊芊设计的深咖啡色围裙,头上包着同款式的头巾,带着口罩,上面绣着时家铺子。

在鞭炮的噼里啪啦声音中,迎接到店的顾客。

这么一装修,特备是重建冰窖和地窖,时芊芊手上只剩下一百三十文,为了吸引现金流,发展了充值贵宾卡模式。

一次性充值一两银子,铺子里的所有食物打九五折,一次性冲值三两银子,打九折,充值五两银子,打八折。

表面上是降价,其实是把客人牢牢吸固在店里。

第一日开业,卖的最好的是盛名在外的玫瑰醋,也就是公主饮。

时芊芊用纱布把失去颜色的玫瑰花瓣过滤掉,只留下清冽的玫瑰醋,倒在白底的瓷杯中,粉红色的汁液流光溢彩,配上绿色的芦苇杆,花香扑鼻,酸甜可口,恍若瑶池琼浆,一杯才七文。

外带的只能放在竹筒里,时芊芊暗道可惜,要是有玻璃瓶,玫瑰醋这样的颜值,口味,还有夸大些的功效,得卖爆全大魏。

陈员外太太带着女儿来上香,看见这里开了家素食铺子,干净清爽,进去二楼歇息,上面用屏风隔成几个小间,感觉环境还过得去。

胡乱点了一个素的落马卷和玫瑰醋,喝过后惊为天人,因为每月早出晚归来礼佛五天,自己带着食物来,汤汤水水的不方便,去对面的春瑞楼吃吧,偶尔一顿还可以,日日这样吃,心疼荷包。

这家新开的小馆子不错,虽然菜品少,但是干净味美,特别是这个叫公主饮的,听说长年累月喝可以延缓衰老,店里还免费加冰,荷包一丢,便叫女儿充值五两,成了贵宾,以后来吃,都打八折。

这样中等的人家,是镇北城最多的。

这不,李太太领着小孙子上街游玩,看见几个小孩一手捏着烧饵块,一手端着个竹筒,啜一口芦苇管,而后咬一嘴烧饵块,看着就香。

小孙子哭喊着也要吃,李太太没办法,领着去了平安路,发现时家小吃店店门紧闭,还是旁边卖油条的妹子说,时家小吃店搬到护国寺旁边啦。

走了半刻钟,累得直冒汗,看见新开的两大间铺子,外面许多人在排队买什么公主饮,她给小孙子买了后,自己也买了一杯公主饮,一面慢慢品尝,一面坐在二楼看在下面人流如织,真正是享受。

因为小孙子爱吃,好吧,自己也爱这个公主饮,玫瑰花香扑鼻,酸甜可口,滋阴美容,反正不限时,干脆也充了五两,每次吃打八折,不好么。

这样的人还很多,之前闹肚子的客人赔了小卡片,每天能免费用餐一种,若要吃其他的,得重新花钱买,也带来了许多人流量。

有几家小卡片用完了,觉得确实味道好,又干净,干脆冲了值。

这样,到晚间点流水的时候,时芊芊手里已经又汇拢一百五十两银子,七上八下的心算是落到了肚子里。

她先把银藏在柜子里,一把搂过兔子,挣着兔子耳朵,笑嘻嘻道:“可怜的兔宝宝,这段日子妈妈忙着装修,没好好照顾你,看看,毛都脏了,给你洗个澡澡,好不好?”

兔子裴扬颤抖了下身子:“!”

可以拒绝么?

其实像这段日子挺好,她回来喂他吃个饵块,喝点水便累得倒头大睡,他自己吃饱喝足也能躺在角落的小毯子上休息,不用做什么改变,真的。