返回325.传承(2 / 2)老街小饭馆首页

他在网上查找资料的时候看到偶像李牧遥做饭的视频吸引了这么多粉丝,当即决定跟他混定了,这要是能蹭点热度他也就算是给自己也积攒点人气,日后开展他的沙棘大业起码不愁销路。

他们愿意跟着,李牧遥当然不可能拒绝,他巴不得自己被换掉,免得被人拍来拍去的,没一会儿安生时候。

但事情推进到这一步,他必须硬着头皮服从安排。

这一次的睦邻节,白晓星是打算完全复原最古老的节日仪式的,但为了拍摄效果的连贯性,她把许多本该事先就做好的准备工作都安排在了当天。

于是有些环节难免就得“摆拍”一下了。

比如取圣水这一块,他们前一晚已经事先准备好了几口大水缸装满泉水,只留一口小水缸用来装今早新打的泉水,于是他们往返了两三次装满小水缸,凑足了这一环节的镜头就收工了。

煮粥的场所设置在老人会所在的村部大院,村里的其他的青壮年已经在院子角落搭好了几口大锅灶,每一口锅都有一米的口径,大锅两侧的锅耳上都挂着带有祥云寺元素的装饰,用来祭祀的圣粥就在这些锅里完成。

院子的另一侧的石碾子上铺着一层带壳的谷子,李牧遥要和查理一起推动这尊石碾,磨出圣粥的主要材料——小米。

因为自古以来,谷子是玉簪村村民传统种植的主要粮食作物,是时至今日也要大量食用主要食材。

煮粥光是需要的米就得是几百斤,村民也是事先都已经准备好了的,李牧遥和查理做这些,还是为了拍摄的延续性,配合团队摆拍复原了这一环节。

镜头转到院子的另一边,于瑶和石海亮开始带着一伙人烧水、洗米。

几百斤的米全部清洗干净的阵仗不可谓不大,他们将烧好的热水兑温倒进空缸里,用葫芦制成的水瓢反复淘洗,洗去浮皮,沉淀砂砾,反反复复直至没有杂质。

接下来就由李牧遥将洗好的米逐份倒入锅中,然后加入玉簪村八宝米和祥云寺八宝果。

八宝米选自本地产的八种杂粮,八宝果是去年秋天果子成熟时村民晒制的果干,都是用来调节粥味的小料。

等到这些准备工作就绪,就到了老人会的诸位德高望重的老人来举行点火仪式。

这个习俗来源于村里蒙古族的祭火仪式。

蒙古族崇拜火,视火为生命与兴旺的象征。他们敬火为神,过去在草原上吃饭前首先要用奶酒敬火。这个习俗在睦邻节产生之后便与它融合为一体,老人们人手拿着一捆用红、蓝、绿三色彩绸条捆成的干枳机草,点燃的同时一起唱诵颂扬火神的赞美词。

这一环节是由白晓星带领着老人们完成,当他们身着老人会的蒙古长袍,庄严肃穆的站在锅灶前的时候,院子里所有的人都停下手里的活计,站在他们的身后。

白晓星为了完成这一仪式,特意向老人们学习了颂词。许多人都觉得她的加入略显荒唐,因为她的形象与老人会实在是太不协调了,可当她认真而庄重的完成这场点火仪式时,清亮的嗓子伴着诸多浑厚的声音响彻院子上空,四周的山谷彷佛都开始应和他们的赞颂,深沉的伴唱着。

百年的仪式散发出了新的活力,古老的文化终于得到了传承。