黄昏临近,天空渐渐昏暗了下来。
蘑菇屋庭院里的凉亭旁边,众人围坐在长桌前。
专业的烧烤师傅乔山,正戴着手套忙活着,他单手十根牛肉串,不停的翻烤。
“这烧烤啊,最专业的就是烤到‘唧唧’冒油,刷酱油提鲜,出炉前撒烧烤料……”
“烤羊腿什么时候好?”
乔山一怔,“且等着吧,没有俩小时烤不通透!”
“山子,咱就不能边吃边烤?”
“是啊,这样我好饿。”
乔山勾着虎眼,道:“这事不能这么干,你们要耐得住饥饿,才能享受到绝顶美食。”
李蛋非常不给面子,“我现在就想填饱肚子,山哥,我真饿啊。”
“哈哈哈……”
黄垒大笑。
此时,苏元和热芭从屋内走出来。
“吃了吗?”
李蛋摇头:“没呢,这不等你呢吗。”
“元儿,热芭你们俩坐这。”
苏元瞅了眼乔山,笑道:“山哥,啥时候烤完啊?”
“马马,专业师傅烧烤要耐得住饥饿。”
苏元走到烤炉旁边,看着乔山的手法,轻微摇了摇头。
“真平铺着烤啊?我这做的是吊炉!高温吊炉!”
乔山眨眨眼,有些迷糊。
“啥吊炉?”
“就是你可以把串好的牛肉串挂在炉子里面,再把羊腿羊排也放到里面,关炉子的门,烤制一会牛肉串就好了,不到二十分钟就能吃羊腿和羊排!”
“啊?这炉子多功能?”
苏元笑道:“否则我做它干什么。”
“哎呀!我这孤陋寡闻了...元儿,你这炉子怎么操作?”
苏元拿着牛肉串,说道:“看见后面的勾了吗,把它倒挂在炉子就行了。”
“这么简单?”
“对啊。”
乔山疑问:“那怎么刷烧烤料?”
“出炉再撒啊,撒完烧烤料不用再烤了。”
“啊!这么个情况,那我这……烤个啥,直接放里就行啊。”
“哈哈哈……”
众人看着乔山的傻样,顿时觉得好笑。
“别怪山子,要不是元儿说,我都不知道这炉子还能这么用。”黄垒解释了一下。
“对对对,山子别灰心,你永远是我们蘑菇屋的第一烧!”
“蘑菇屋第一烧!”
乔山微亮着眼睛,瞅着众人,便当着人面半屈膝,单手从下至,轻拂而过。
直接搞了个s型曲线,对着黄垒抛个媚眼。
又对着李蛋、彭彭扔了个飞吻。
“我烧吗?”
众人先是一愣,而后纷纷鼓掌。
真tm烧。
“烧,烧,你最烧!你是蘑菇屋第一烧烤师傅!”
“哈哈哈……”
众人狂笑不止。
苏元把三十多串牛肉放进烤炉,又把羊腿和羊排用钩子挂住,放在烤炉的两侧。
烤羊腿讲究的是火候,最好是边烤边吃,占点烧烤料,别有一番风味。