晚上睡觉的时候李金花就跟沈大河说了今天的事，刚开始沈大河还不太同意，在李金花的劝说下才同意了。

不同意也不行啊，家里人多，每年地里的收成就够个半饱，遇上饥荒连半饱都做不到。

现在家里都没什么存银呢，以后孙子娶妻的钱都不知道从哪里来。

虽说商人地位低下，可商人比自己过得好啊，在生活水平对比下，沈大河倒没有看不起商人过。

“虽然陈掌柜现在看着还不错，到底不是知根知底的，还是要再想想方子到底要怎么保住。”商量了半天沈大河还是有些担心。

李金花也担心过这个问题，只是她想着“自己只会做蛋糕的话就不会找陈掌柜合作了，如果自己的价值不只在做蛋糕这一方面的话，为了长久的利益，陈掌柜就不会做过河拆桥的事，不过这些可不能跟沈大河说。”

李金花只好把自己早就想过的措施说出来：“不然我们让陈掌柜立个字据给我们？”

“立字据？”“这也是个办法，那就先这样吧。”

第二天李金花又让沈长枫在后院找了一块空地搭了一个比之前还要大的窑，现在沈家人已经知道蛋糕是在窑里烤出来的了，沈长枫也没想什么。

指挥沈长枫把窑搭好李金花又开始物色助理，她一个人肯定做不出来供给陈记的量的，她需要一个帮手。

冯氏性格好，看着也靠谱。王氏有点沉默，但也有一个好处就是不好乱说，手脚也灵活。梁氏也不错，会办事，性格脾气什么的也很好。李氏就不用想了，平时干活都偷奸耍滑的，做蛋糕这种细致活她怕是不行，而且她还嘴碎，她可不想让别人知道她做蛋糕的方法。

李金花细细地想了一个决定让王氏当她的助理，冯氏和梁氏到底没有沉默寡言的王氏守的住话。