菜肴一道道地被端了上来，每上一道菜，旗袍小姐姐都要简要的做一下介绍，服务态度倒是挺好的。

菜品的摆盘都很精致，而且都偏西式，看来餐厅主打的是中西餐的融合。

反正遵循的原则就是，盘子一定要大，菜量尽可能小一点。

至于味道嘛，其实也就马马虎虎，说不上多好，但是也没那么糟糕。

让苏扬感觉最不舒服的一点是，主厨明显为了创意而创意。

很多菜，虽然打的是中餐的名号，但是烹制时却用了很西式的处理，把中餐一些老底子的技法都丢掉了。

这种创新，苏扬并不是很认可。

不过，好歹是花了不少钱，不能浪费，他本着节俭的原则，还是把饭菜基本都吃光了。

吃过饭之后，他没有马上起身，而是坐在店里慢悠悠地喝着茶。

“看来，饭菜还算合口？”

苏扬抬眼看去，一位身穿旧风情、复古风的衬衣马甲，模样有些痞帅的男子正站在桌边向他问询。

“您是？”

男子轻微一笑，带动了嘴边一圈刻意留的O型胡须。

“唐突了，我是餐厅的老板，周一飞。不介意我在这坐一下吧，苏主厨？”

苏扬挑了挑眉说：“你认识我？”

周一飞笑着回答：“您现在是东海市炙手可热的名厨，电视上都播出好几轮了，我怎么能认不出来？”

苏扬不知道对方要做什么，不过自己就是简单来吃个饭，没必要事事提防。

“随便坐，我无所谓。”

周一飞也不客气，麻利地坐了下来。

“不知道苏扬主厨，对我们店的菜品做何评价？”

“还可以。”在人家店里，苏扬可不愿意挑刺。

其实菜品主要是过于花哨，而且价格虚高，但也不是难以下咽，毕竟食材的用料品质都还不错。

周一飞显然对这么敷衍的回答不满意，他一本正经地说：“我是真心求教，您可以直接说我们的缺点。”

“这样不好吧。”

“哪里，能得到您的指点，是我的荣幸，实话不瞒您，我自己都对后厨的出品不太满意，但我毕竟不是厨师，提不出什么具体的意见。”

苏扬一阵错愕，这位老板倒是挺有意思，哪有一上来就diss自己家后厨的。

“你想让我点评哪道菜？”苏扬玩味地说道。

“就这道吧，生炒鳕鱼球。”周一飞指着一只盘子说。

里面的菜被苏扬吃得差不多了，只剩下一小部分。

既然人家真心来问，他也不好再矫情了，拣着自己想到的就随便说一说。

“炒鱼球呢，是很传统的粤菜，这道生炒鳕鱼球，模仿的应该是炒鲮鱼球，都是把鱼肉制成丸子，煮熟后再搭配一些食材炒制。

厨师把鱼肉换成了鳕鱼，更加高级，然后用了芦笋等一些偏西式的材料去搭配，本来是没什么问题，可是鳕鱼丸做的过于蓬松，口感有些欠佳。”