太阳高照的时候林小小的竹筐就堆了八分满了，怕自己背不动，她就往山下走了。好在有那条刚修好的的路，不然自己背着大竹筐踩这泥路上头真是不好下山。

等回了铺子，饥肠辘辘的林小小急忙端了白芷给她留的米粥和鸡蛋饼，吃了个饱。白芷是个极有耐心的人，白米粥大概是早起就煮上了。粘粘糯糯的米粒都开了花，鸡蛋饼也是烙的金黄里头掺的小葱末咬一口直发甜，很是好吃。

吃过了饭，已经快到午时，铺子里做了几桌人，林小小打算用嫩笋和白菇加两道菜。就叫了杏花跟着自己剥笋，细嫩的笋子剥掉两层外皮，切了菱形块和五花肉炒了，咸香适口，要是腊肠好了和笋子一起炒也是别有一番滋味。

新鲜的白菇又和买来泡发的蘑菇不同，拿来炖鸡那汤才叫一个鲜美，正好早上发现有几只鸡有些老了都不怎么下蛋了。让陈阿生杀了拔了毛，林小小把收拾好的鸡炖了一刀，因为有些大铺子里的海碗都装不下，所以她打算半只半只卖。

把鸡冲洗几遍直到把血水洗干净，然后锅里放葱姜爆锅后把一半母鸡下入锅中翻炒到表面有些微黄，鸡油被炸出来一部分后倒入少许黄酒，酱油，盐巴，再加入一小盆水，煮开后放入洗干净撕成细条的白菇小火慢慢炖，等个个把时辰，鸡肉脱骨鸡汤奶白，这道白菇鸡汤才算好。

自家的母鸡很是油香，不用放什么香料味道就足够鲜美。分了两锅炖了出四份除了自家中午吃的，又送了魏老夫人一份，不说这鸡汤美味而且很是有营养补身体，上头的油花林小小又撇出去不少，保管只香不腻。

这边炖着的时候林小小就去了前头招呼客人，之前那个总来光顾的老爷子也在，林小小盛了一碗鸡汤给他，老爷子就很是喜欢直接点了一份，另一份则是另一桌熟客闻到了香气，直接点的。

微凉的天儿，喝一碗暖暖的鸡汤，真是美的不行了。吃过了晌午饭，林小小招呼来了铺子里的人研究今晚开始售卖烤肉。

上次已经试吃过，几个人都觉得好，所以打算研究一下菜品肉类。

“我觉得烤的嫩豆腐很有滋味，姑娘咱们加上吧！”这边几人商量着，林小小拿了炭笔记在纸上，因为是新吃食，所以林小小不打算做太多种类，不然有些太麻烦。

“师傅那个牛肉好吃！也加上吧！”一旁的杏花也出着主意。

林小小点点头，那是当然，五花肉和肥牛都是招牌必须要放上菜谱。

“我觉得实蛋味道不错，不然也算一个吧小小妹妹。”说话的是陈阿生，两人都已经恢复了从前相处的状态。

“好！那就先定这几样吧！五花肉，肥牛片，嫩豆腐，实蛋还有番薯片。”

“嗯！！”订好了菜谱，几个人就开始忙了起来。