Episode 39 我要与慧前辈一战　　　　如何让牛肉柔软，这是幸平创真遇到的问题。　　挣扎在厨房三天，几乎把盖研社惊艳的菜谱都试过一遍了，但是还没有达到理想的状态。　　富江没办法帮他试菜，只能找田所惠过来。　　而田所惠很热心，富江还没有开口就已经想到他们的问题，主动揽下试菜的工作。　　“创真，我想……”　　幸平立刻打断富江的话，指着墙壁角落，对着富江说道：“你去那边跟灰尘讲，我要自己想。”他决定要靠着自己的实力突破这次难关，如果赢下来了，他才有底气提出自己的条件。　　“我只是想去上厕所，我还不准备跟你提建议，除非你叫我帮忙。”富江咧嘴“嘻嘻”地说道，“我还想看你怎么输呢。”　　“你等不到这天的。”幸平盘坐在椅子上，伸了一个懒腰。　　“要不先休息一下吧，转换一下心情的话，也许就会像是上课那样，突然想到好的主意了。”田所惠提议道。　　幸平抬头望着天花板，回忆道：“是指那次用蜂蜜吗？……啊！我想到了！！”一说完，“嚯”地站起身，冲到已经丧失斗志的小西前辈说道：“盖研社还有剩的牛排吗？哪个部位都可以，我想到方法了。”　　　　食戟当天。　　就在幸平创真入场的瞬间，整个会场顿时沸腾着一片高呼。　　“编入生你快滚出去吧！”　　“去死吧！混蛋插班生。”　　然后下一秒看到富江摸着脖子紧跟其后，一副没有睡醒的模样，听到声响后用着水盈盈的眼眸抬头看着他们，所有风向立刻变成了“富江同学我要跟你告白！”“南大人啊！！”“今天的您也很漂亮啊！！”　　富江顿时：“……”大家也不要这么怕她，专门这么讨好自己吧，听到就是听到了，我又不会吃了你们。　　小西看到两种风向的转变简直没办法把握住。　　富江这个名字去年入学的时候因为当众告白的事在高一年级还算是沸沸扬扬，当时有很多好事者还组团去国中部围观过富江，小西也有去看过。女孩子比想象中的还要好看，尤其是那种异国风情的味道，浓抹淡妆皆可，顾盼生辉之间如同一道惊艳的美食勾得人心痒，现在长开了更觉得她漂亮得没话说。当时大家觉得她是爱慕追求一色慧，所以很少有有动作，除了叡山。　　但是今年听说和编入生好上了，原本死寂的大家顿时心思就活络起来，这胜算太大了，有没有！　　“加油。”　　富江帮忙把食材和厨房用具搬到赛场后，拍了拍幸平的肩膀就走了。　　　　这次主题是盖饭。　　主要材料是肉。　　如果水户赢了的话，盖饭研究会就要废部，并且幸平要退学。　　如果幸平君赢了的话，要增加盖研社的经费，厨具设备也要加强，此外，水户也要加入盖研社。　　“真的假的？像这种小规模的食戟，南大人来了，神之舌的绘里奈大人也来了？！”　　周围一片杂碎的惊呼声。　　富江抬头看到绘里奈和绯沙子两人出现在头等观众席上，顿时乐了。　　还真的来了啊！　　但是绘里奈扭头向着其他方向说话，好像还有其他人在，但是以富江的视角看不到是谁。不过这也不是什么好在意的。　　　　比赛一开始，水户郁魅就拿出极品牛肉。当黄油煎制着油脂与精肉分布细致均匀的霜降牛肉，整个会场弥漫着令人垂涎的香味。听到周围的人都在吞口水，富江歪着头说道：“肉真的那么好吃吗？”　　“闻一下都可以流口水，你觉得这是什么样的程度？”悠姬两手抱着富江的肩，把头搁在她的肩膀说道。　　好吧，长达四年左右的记忆——经历着那段看到肉就会害怕，闻到肉味就觉得恶心的经历，终于能以平常心看待肉食的富江还是无法想象它到底有能多好吃。　　不过，看得出水户郁魅应该很用心。　　众所周知，无论是脂肪少的短角牛，还是雪花多的和牛，牛肉的鲜味始终来自于精肉，而不是脂肪。刚屠宰的牛肉，马上吃的话也是鲜味不足，最好是放在专门的冷冻室里，用布盖住表面防止肉表面水分干涸，进行三个星期的熟成，才会达到最佳美味期。而这段过程中，每天都要换包裹在牛肉上面的布，防止细菌在牛肉表面上生长。　　水户显然不是用的新鲜牛肉，那么就只能是熟成度完美的和牛了。　　相比之下，幸平居然拿出来的是千代超商的半价牛肉，会场陷入了莫名的沉默。　　富江脸因为替幸平难为情顿时火辣辣起来。　　昨天用完最后一块牛排后，早上富江和幸平早起冲到最近的廉价超商，用有限的预算把超商昨天卖剩的最后一盘牛肉买了过来。　　一千日元500克。　　别人的和牛肉200克至少一万二千日元吧。　　然而价格也不是重点。　　重点是保质期刚好到今天就截止了。　　太令人尴尬了。　　太令人尴尬了……　　然后富江突然想到，其实两个人都用的不是新鲜的牛肉耶……接着就被这个冷笑话给无语到了。不管怎样，以周围看到今日半价和原来“20%”折扣的标签都疯了的情况来说，富江很庆幸先把保质期的标签给撕了。　　水户郁魅的料理最先被品尝，不止是肉被料理得完美而精准，连饭也是用黄油和大蒜处理过，非常刺激人的食欲。一轮下来，三名评审员赞不绝口。　　接着是幸平的料理。　　“啊，名字……”被问到盖饭名字的幸平沉吟了片刻，“就叫‘幸平流夏里亚宾牛排盖饭’吧。”　　这名字光是写在菜单上就很占地方啊创真！　　太随便了！　　而且夏里亚宾牛排留给人的印象也只是用大蒜洋葱把肉质变软的廉价感觉。　　评审员一时间兴致缺缺。　　直到真的试吃的时候，三人的手完全停不下来。　　幸平的饭上面加的洋葱是用煎牛肉留下来的肉汁加上红酒翻炒而成，配上用马铃薯粉勾芡，用焦酱油调味的浓稠酱汁，以及埋藏在饭里面的秘密武器手工话梅，在各种浓厚味道的叠加下，酸甜清爽的味道异军突起，如同清流般洗涤着人的味蕾。　　无法停止。　　直到最后碗底已空。　　悠姬看到幸平已经胜券在握，欢呼道“看起来好好吃，幸平君的饭。”　　好吧，富江对幸平的料理一点食欲都没有。　　最后结果显而易见，在宣布幸平胜利后，幸平的头巾也没有解下来，他径直走到主持人那边，跟她借了话筒。　　　　“阿南。”　　　　声音刚响起来，观众就有种不祥预感，难道是像电视剧那样要当众告白吗？要用声音把他盖掉啊混蛋！　　“编入生，你才赢一次没什么了不起的！快给我滚回去啊！！”　　幸平不为所动：“阿南，我的实力已经被证明了，现在轮到你了。我在这里对你提出料理对决，你敢不敢应？”　　富江早料到幸平可能会来这一出，直接利用现有的裁判什么的，这点小心思她是懂的。她也不拖沓，直接从观众席上站了起来，撸起袖口，一路走到他对面。　　“南大人，加油！！”　　“富江同学，把他打得落花流水吧！！”　　“编入生，你输定了！！！”　　　　只见富江双手叉腰，理直气壮地说道：“不行！”　　这一声中气十足，弄得幸平创真也懵了。　　“为什么不行！？大不了我输了，陪你吃一周素！”幸平也跟着叉着腰说道：“当然，我若是赢了，阿南我特制的纳豆腌酱，你得给我吃下去。”　　呕——　　富江听到这个名字顿时就不好了。　　纳豆的美味不是她能够了解的，而且还是特制的。　　“我不会输的。”我用生命保证！幸平举起拳头。　　“我不跟你比！除非你如果让慧前辈跟我食戟了，下一个就是你！”　　“好！我让一色前辈跟你比。”　　“我都没办法，你行？！”　　“晚上我就去夹击一色前辈。”　　富江立刻握拳：“我也要！”　　　　　　……南大人，你稍微顾惜一下你在我们心中的形象好吗？　　　　这争吵声借着麦克风传遍了整个会场。　　“……”绘里奈和新户两人同时转向旁边观战的一色慧的身上。　　一色慧扶额。　　我该拿阿南怎么办？